La Autoridad de Defensa de la Competencia de Italia ha iniciado una investigación del uso del sistema de etiquetado nutricional frontal NutriScore, realizado por varias empresas. Las empresas en cuestión son las italianas GS Spa, Carrefour Italia Spa, Pescanova Italia Srl y Valsoia SpA, las francesas Regime Dukan Sas y Diet Lab Sas, la inglesa [Leer más…]
Alimentación
Consumo lanza un video para explicar el Nutriscore
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una campaña informativa sobre el modelo de etiquetado nutricional frontal Nutri-Score. Este es un etiquetado de uso voluntario que consiste en un logo gráfico basado en una escala de 5 colores, de verde oscuro a naranja oscuro, asociados a cinco letras, de la A [Leer más…]
La EFSA abre una consulta pública sobre el etiquetado nutricional
A principios de 2021, la Comisión Europea le pidió a la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) que proporcionara asesoramiento científico para orientar la elección de nutrientes para la elaboración de un etiquetado nutricional en la parte frontal del alimento. La Comisión tiene la intención de proponer una nueva legislación a finales de 2022. La EFSA [Leer más…]
UGT y CCOO no apoyarán el paro de transporte por no considerarlo una huelga de trabajadores.
El Comité Nacional del Transporte por Carretera ha convocado una paro general para los días 20, 21 y 22 de diciembre ante la grave situación económica que atraviesan las empresas transportistas y la falta de respuesta del Gobierno. Los principales sindicatos de clase de España, UGT y CCOO no apoyan la convocatoria. El sector de Carreteras, Urbanos y Logística de FeSMC-UGT Castilla [Leer más…]
El sector del vinagre también lo está pasando mal
La Asociación Española del Vinagre (AEVIN) manifiesta su preocupación por la situación actual desencadenada en este trimestre y que por los datos que se van conociendo se mantiene la tendencia inevitable de la elevación de los costes del material auxiliar en el primer trimestre del próximo año. Los elaboradores de vinagre afrontan en este último [Leer más…]
Valencia elegida como sede del tercer Congreso Mundial de BioAgricultura en abril de 2022
La tercera edición del BioAg World Congress (BAW) volverá a su participación presencial del 26 al 29 de abril de 2022 en Valencia. Este innovador evento -organizado desde y para el sector BioAg – reúne, a empresas que apuestan por la bioagricultura en todo el mundo, en debates que invitan a la reflexión, sesiones formativas, [Leer más…]
Las VIII Jornadas del Lechazo Asado y las Setas de CyL tendrán lugar esta quincena
El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Itacyl, Jorge Llorente, y la directora general de Turismo, Estrella Torrecilla, junto al presidente de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León, Luis Miguel Rodríguez, presentaron el viernes las ‘VIII Jornadas Gastronómicas del lechazo asado y las setas de Castilla y León’, que [Leer más…]
Científicos europeos piden una mejor legislación para los cultivos editados genéticamente
Un informe publicado por All European Academies (ALLEA) destaca la evidencia científica sobre la seguridad de los cultivos editados genéticamente, así como su potencial para ayudar a aliviar los desafíos agrícolas presentes y futuros. A pesar de las evidencias sobre el valor de esta aplicación de la edición genética, a los científicos europeos les preocupa que la legislación comunitaria obstaculice [Leer más…]
Un centenar de productores de CLM hacen ya venta directa
Casi un centenar de productores desarrollan ya la venta directa en Castilla-La Mancha, desde la puesta en marcha del Decreto que regula esta modalidad de comercialización en la región hace casi un año. Además, desde ayer cuentan con una guía para garantizar aún más la seguridad alimentaria al consumidor. Así lo ha manifestado el consejero [Leer más…]
El primer fin de semana de la Fira de Tots Sants se cierra con más de 360.000 visitantes
El primer fin de semana de la 675 edición de la Fira de Tots Sants de Cocentaina se ha cerrado con un total de 362.077 visitantes. Una cifra muy positiva que se acerca a las registradas en los certámenes celebrados antes de la pandemia y que reafirman las ganas que tanto vecinos como visitantes tenían [Leer más…]