El MARM destaca la importancia de mejorar la transparencia de la información sobre el mercado alimentario que llega al consumidor
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, mantuvo ayer una reunión con el Director General de Política Comercial del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio, Ángel Allué,…
La Ministra Elena Espinosa entrega los “Premios Alimentos de España 2008”
La ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, ha entregado hoy “Premios Alimentos de España 2008” que, en esta edición numero XXI, inician una nueva etapa…
Primer borrador del genoma de la mandioca
Un equipo internacional de investigadores ha secuenciado el primer borrador del genoma de la yuca o mandioca (Manihot esculenta). Este es el alimento principal para más de 800 millones de…
Los “Premios Alimentos de España” incorporan valores como la utilización de métodos y tecnologías respetuosas con el medio ambiente y la potenciación del desarrollo rural y los recursos locales
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, entregaron ayer los “Premios Alimentos de España 2008”, en sus 11 modalidades, unos galardones que, según ha subrayado…
La FAO convoca una huelga mundial de hambre contra el hambre
En vísperas de la Cumbre Mundial sobre la Seguridad Alimentaria, que tendrá lugar la próxima semana, la FAO convocó ayer una huelga mundial de hambre contra el hambre crónica. "Proponemos…
Identificado un gen tolerante a la sequía
Un equipo internacional de investigadores dirigidos por Gonzalo Estavillo y Barry Pogson de la Universidad Nacional Australiana han identificado un gen en la planta modelo Arabidopsis thaliana que permite que…
Países que nadan contra la corriente del hambre
El incremento del hambre en el mundo esconde el hecho de que 31 de los 79 países objeto de seguimiento por parte de la FAO han registrado un importante descenso…