Entregados los premios a los «Mejores Quesos: año 2009»
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, entregó ayer los premios "Mejores quesos 2009", en el marco de Alimentaria 2010, que ce celebra en Barcelona.…
El MARM se reúne con la Fundación Dieta Mediterránea para analizar la Candidatura UNESCO de la Dieta Mediterránea
La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, acompañada por la Directora General de Industria y Mercados Alimentarios, Isabel Bombal, se reunió ayer con la Fundación…
La marca de calidad “Tierra de Sabor” acude por primera vez a Alimentaria Barcelona
Se trata de la primera vez que desde la Región se acude a esta feria con la marca de calidad al cumplirse justo ahora un año desde su nacimiento. “Tierra…
Preguntas y respuestas sobre la solución acordada en la controversia entre Argentina y la UE sobre OGMs
Pagina nueva 2 ¿Por qué han decidido Canadá y Argentina acordar una solución con la UE sobre esta controversia y no Estados Unidos? Tanto Canadá como Argentina parecen haber reconocido…
La UE y Argentina alcanzan una solución en el caso OMC sobre Organismos Genéticamente Modificados
La Unión Europea y Argentina firmó el viernes en Buenos Aires una solución final a la controversia OMC que Argentina inició contra la UE en Mayo de 2003 en relación…
Un documento plasma el papel de los medios de comunicación en temas de seguridad alimentaria
El tercer Monográfico SAM sintetiza los temas abordados en aquella presentación que tuvo lugar el 1 de diciembre de 2009 en la sede del Instituto de Educación Continua de la…
FAO difunde guía para la inocuidad de los alimentos en situaciones de emergencia
En situaciones de crisis o catástrofes naturales, como los terremotos ocurridos en Chile y en Haití, las condiciones se pueden volver aún más complejas debido a brotes de enfermedades transmitidas…
Asociación PRObio: Agricultores españoles rechazan la campaña antitransgénicos y defienden su derecho a utilizarlos
Desde el sector productor de cultivos biotecnológicos estamos muy preocupados por lo que en estas últimas semanas se está produciendo en España. Desde diferentes organizaciones, algunas agrarias, se está atacando…
Los europarlamentarios a favor de que se indique el origen geográfico de los alimentos
El Comité de Medio Ambiente del Parlamento Europeo aprobó ayer, tras 18 meses de debate y más de 800 enmiendas, el informe de Renate Sommer (EPP, DE), sobre el etiquetado…
El clavo es el mejor antioxidante natural
Investigadores de la Universidad Miguel Hernández han señalado el clavo (Syzygium aromaticum), de origen asiático, como la mejor especia antioxidante por su mayor contenido en compuestos fenólicos, entre otras propiedades.…