Las plantas juegan un papel crucial en la vida de todos los seres vivos y, en particular, en la nuestra. Además de abastecer el planeta de oxígeno, su utilidad como fuente de alimentos, biocombustibles, medicinas o como materiales para la construcción, las convierte en imprescindibles. Sin embargo, conocemos muy poco acerca de sus procesos internos. [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
La Comisión Europea destinará cerca de 6.400 millones de euros para I+D +i
“La inversión en investigación e innovación es la única salida inteligente y duradera de la crisis y el camino hacia el crecimiento sostenible y equitativo socialmente. Esta financiación europea contribuirá a crear nuevos y mejores productos y servicios, a una Europa más competitiva y ecológica y a una mejor sociedad con una calidad de vida [Leer más…]
AVA y LA UNIÓ presentan candidaturas conjuntas a las elecciones en los consejos reguladores de las DO
La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y LA UNIÓ de Llauradors han cerrado un acuerdo para presentar candidaturas conjuntas a las elecciones en los consejos reguladores de las denominaciones de origen (DO) que se celebran mañana en la Comunitat Valenciana. El acuerdo alcanzado incluye a las siete entidades en las que ambas organizaciones agrarias tienen [Leer más…]
Galletas Gullón apuesta por ‘Tierra de Sabor’
La Comunidad Autónoma es la primera Región productora de trigo y de remolacha. Una posición que demuestra la necesidad de contar en nuestra Región con empresas como Gullón. Uno de los principales fabricantes españoles de galletas; fundada en 1892, se sitúa entre las tres primeras empresas del sector en España, con una cifra de ventas [Leer más…]
Cambia «la bolsa de una vez» por todas
La Ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa presentó ayer, en los jardines de la sede de su departamento en Plaza San Juan de la Cruz, una Campaña de sensibilización dirigida a reducir el elevado consumo de bolsas de plástico de un solo uso y animar a su reutilización y reciclado. [Leer más…]
Tomar mucho omega 6 y poco omega 3 favorece la obesidad generación tras generación
Una dieta desequilibrada en la que se abuse de manera crónica del ácido linoleico u omega -6 y en la que falte el ácido alfa-linolénico u omega 3 en la dieta promueve un aumento en la obesidad transgeneracional. Así lo ha puesto de manifiesto una investigación realizada con varias generaciones de ratones a los que [Leer más…]
Brócoli para reducir el cáncer de próstata
Una reciente investigación ha explicado cual es el mecanismo por el que el consumo de brócoli puede reducir el riesgo de incidencia y progresión del cáncer de próstata. Los investigadores han encontrado que el sulforafano, que es un producto químico encontrado en el brócoli, interactúa con las células a las que les falta un gen [Leer más…]
Constitución de la Comisión de Evaluación de Proyectos de Actividades en Recursos Zoogenéticos del INIA
A lo largo de la jornada de hoy martes, 20 de julio, se va constituir formalmente, en la sede central del INIA, la Comisión de Evaluación para la Selección y Evaluación de Proyectos, para apoyar la Conservación de Recursos Genéticos de Interés Agroalimentario, de la que formará parte un representante de la Federación Española de [Leer más…]
Yuca resistente a virus podría estar disponible en 2015
Varios proyectos de investigación se están desarrollando para obtener yuca resistente a virus y hay previsión de poder tener disponibles semillas comerciales de este tipo de yuca en 2015. La yuca o mandioca (Manihot esculenta) es un alimento básico para más de 250 millones de africanos, el 40% de la población africana, formando una parte [Leer más…]
Sanidad y CCAA debatirán mañana qué alimentos tienen que venderse en las escuelas
Mañana se debatirá, en la reunión del Consejo Interterritorial del Sistema Nacional de Salud (CISNS), entre Sanidad y las CCAA, el documento de “Consenso sobre la alimentación en centros escolares”. Con el fin de reducir la obesidad infantil, el documento incluye la propuesta de que no se permita la venta de alimentos con un alto [Leer más…]