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Alimentación

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Alimentación

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Alimentación

La Ley de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera de Andalucía potenciará la competitividad y reforzará las garantías de los consumidores

09/09/2010

El Consejo de Gobierno ha aprobado el proyecto de Ley de la Calidad Agroalimentaria y Pesquera, que unifica la normativa andaluza sobre esta materia y la adapta al vigente marco legislativo europeo y estatal. El texto establece medidas para potenciar la competitividad de las producciones de la agroindustria y de la pesca, sectores que actualmente [Leer más…]

Alimentación

Alimentos más seguros, nutritivos e inteligentes al servicio de las nuevas tecnologías

08/09/2010

Futural es el nombre cautivador del proyecto de investigación en tecnología de los alimentos que surge de la colaboración entre empresas, centros tecnológicos e instituciones públicas integradas en la Plataforma Food For Life-Spain, y que centran su actividad en la alimentación y la salud. Merecedor del apoyo del programa de Consorcios Estratégicos Nacionales de Investigación [Leer más…]

Alimentación

Los europarlamentarios proponen medidas para una cadena alimentaria más equilibrada

08/09/2010

El Parlamento Europeo ha aprobado una resolución para conseguir una cadena alimentaria más equilibrada y transparente. En el informe presentado por José Bové (Verdes/EFA, FR), se sugieren una serie de medidas para paliar prácticas comerciales y contractuales injustas, posiciones dominantes y pagos a gran largo plazo y mejorar la posición de los agricultores y ganaderos [Leer más…]

Alimentación

El COPA-COGECA acoge con satisfacción la votación en el PE de las normas para la mejora del funcionamiento de la cadena alimentaria de la UE

08/09/2010

El Copa-Cogeca acogió ayer con satisfacción la votación emitida por el Parlamento Europeo sobre las nuevas normas establecidas para mejorar el funcionamiento de la cadena de suministro de alimentos de la UE, con el fin de garantizar una renta justa a los agricultores de la Unión. Desde Bruselas, el Secretario General del Copa-Cogeca, Pekka Pesonen, [Leer más…]

Alimentación

Obtienen aislados proteicos a partir de dos leguminosas andaluzas

08/09/2010

Tras erigirse en una importante fuente de compuestos fenólicos con alta actividad antioxidante, la almorta, una leguminosa de la tribu Fabeae y cuya popularidad se remonta a los años de la postguerra española como alimento de primera necesidad, vuelve a la carga con un repertorio nutricional de primer nivel. Ahora, investigadores sevillanos han descubierto en [Leer más…]

Alimentación

Reglamento (UE) no 783/2010 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Queso de Flor de Guía/Queso de Media Flor de Guía/Queso de Guía (DOP)]

06/09/2010

Alimentación

Reglamento (UE) no 775/2010 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Los Pedroches (DOP)]

06/09/2010

Biotecnología e I+D+i

Las plantas cisgénicas tendrían que tener la misma evaluación que las transgénicas

06/09/2010

No hay razón para aplicar diferentes evaluaciones para la regulación de las plantas cisgénicas y las plantas transgénicas. Así lo recoge el informe “Aspectos de seguridad de alimentos y piensos de variedades de plantas cisgénicas”, que ha sido elaborado por la Universidad de Wageningen (Holanda) a petición del Ministerio holandés de Medio Ambiente. No obstante, [Leer más…]

Alimentación

ASAJA Murcia reclama una Ley de Márgenes Comerciales que otorgue transparencia al mercado

06/09/2010

La promulgación de una iniciativa legislativa en materia de márgenes comerciales contribuiría a “impedir que se produzcan los tremendos desequilibrios que actualmente existen entre el precio en origen y en destino, es decir, entre lo que percibe el productor y lo que paga el consumidor”, tal y como apunta el secretario general de ASAJA Murcia, [Leer más…]

Alimentación

Los 27 Consejos Reguladores andaluces celebraron el viernes elecciones para la formación de las nuevas vocalías

06/09/2010

Un total de 27 Consejos Reguladores de denominaciones de calidad de Andalucía se renuevan este mes, según lo establecido en la Orden de 25 de mayo de 2010, normativa que ha introducido importantes novedades en el proceso electoral como, por ejemplo, el establecimiento de la representación paritaria en la composición de las Juntas Electorales, el [Leer más…]

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