Según datos del Examen de Salud Cataluña 2006 , la prevalencia de sobrepeso y obesidad en el grupo 6 a 14 años es de 13.3% y de 6.3% respectivamente . Por lo tanto , uno de cada 4 niños tiene sobrepeso . Estos datos son inferiores a la mayoría de CCAA del Estado según datos [Leer más…]
Alimentación
Orden EDU/2001/2010, por la que se establece el currículo del ciclo formativo de Grado Superior correspondiente al título de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
Uno de cada 4 niños catalanes tiene exceso de peso
Los alimentos halal pueden ser transgénicos, según el Foro Mundial Halal
Los pasados 21 y 22 de junio, tuvo lugar en Kuala Lumpur (Malasia) el Foro Mundial Halal, donde una de las sesiones fue dedicada a los alimentos modificados genéticamente y alimentos Halal. Halal es un término que designa las prácticas que están permitidas por el Islam, si bien engloba a todo tipo de prácticas, está [Leer más…]
Unió de Pagesos demana al conseller Llena més compromís amb una alimentació saludable i menys amb els interessos corporativistes de la gran indústria alimentària
Unió de Pagesos lamenta l’oposició expressada pel conseller d’Agricultura, Joaquim Llena, a que es prohibeixi la distribució de brioxeria industrial i altres productes similars dins els centres escolars. El sindicat denuncia que l’argument del Departament segons el qual la prohibició “generarà tensions amb la indústria alimentària” no justifica aquest posicionament del conseller com a representant [Leer más…]
Publicadas las recomendaciones comunitarias sobre coexistencia
Se acaba de publicar la Recomendación del 13 de julio sobre directrices para el desarrollo de medidas nacionales de coexistencia destinadas a evitar la presencia accidental de OMG en cultivos convencionales y ecológicos. Esta recomendación, que sustituye a la de 2003, tiene como finalidad de que en las zonas en las que se cultivan OMG, [Leer más…]
Los alimentos con Calidad Certificada se promocionan en 50 centros de la cadena Eroski hasta el 11 de agosto
La Consejería de Agricultura y Pesca puso ayer en marcha una nueva quincena Andaluza de Calidad Certificada que promocionará alimentos de alta calidad en centros Eroski hasta el próximo 11 de agosto. La apuesta de los empresarios andaluces por producir alimentos de alta calidad encuentra un continuo respaldo en las numerosas acciones que la Junta [Leer más…]
Sanidad acuerda con las Comunidades Autónomas mejorar la alimentación en los centros educativos
En el Pleno del Consejo Interterritorial celebrado el miercoles se han tomado una serie de decisiones: • Por primera vez se establecen para todo el territorio criterios comunes sobre las características nutricionales de los menús en los comedores escolares • Se fijan límites a los productos que pueden adquirirse en las máquinas expendedoras ubicadas en [Leer más…]
La AESAN rechaza que haya que retirar las Bayas Goñi según reclama la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha pedido a la Agencia Española de Seguridad de los Alimentos (AESA) que retire del mercado las bayas Goji, por contener sustancias tóxicas, como metales pesados y pesticidas. La OCU ha comprado 10 muestras de bayas de Goji en distintos puntos de venta (tiendas de frutos secos, horchaterías, [Leer más…]
El MARM analiza con las Comunidades Autónomas los resultados de la Presidencia española de la UE en el ámbito agroalimentario
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, se ha reunido con sus homólogos de las comunidades autónomas para tratar los asuntos de máximo interés y actualidad en el ámbito de la industria agroalimentaria. Durante la reunión, se ha informado de los resultados de la Presidencia española de la UE en [Leer más…]