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Alimentación

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Alimentación

La industria alimentaria, olvidada en el Plan Integral de Política Industrial 2020

29/11/2010

La Secretaría de Política Industrial de la Federación Agroalimentaria de UGT denuncia el descuido por parte del Ministerio de Industria, hacia el sector de la alimentaria. Tras haber recibido el nuevo Plan Integral de Política Industrial elaborado por la Secretaría General de Industria, que tendrá aplicación desde 2011 hasta 2020, la Federación Agroalimentaria de UGT [Leer más…]

Alimentación

El 38 % de los europeos considera la lucha contra la pobreza como un gran reto de las relaciones entre la UE y África, según el Eurobarómetro.

26/11/2010

Un Eurobarómetro especial sobre las relaciones de la UE con África, publicado antes de la Cumbre UE-África que se celebrará en Libia los días 29 y 30 de noviembre, muestra que los ciudadanos europeos están en general de acuerdo con el enfoque de la cooperación entre ambos socios. Para los europeos, los principales retos de [Leer más…]

Alimentación

Ley 10/2010 de salud pública y seguridad alimentaria de Castilla y León.

24/11/2010

Alimentación

Tierra de Sabor’, protagonista en el inicio de ‘San Sebastián Gastronomika’ 2010

24/11/2010

La presencia de la enseña creada por la Consejería de Agricultura y Ganadería para los productos agroalimentarios de calidad en ‘San Sebastián Gastronomika’ 2010 se enmarca dentro de las acciones contempladas en el ‘Plan de Promoción del sector agroalimentario de Castilla y León’. Esta participación tiene el objetivo de impulsar la notoriedad y prestigio del [Leer más…]

Alimentación

Las inversiones en agricultura deben aumentar, según la FAO

24/11/2010

La llave para la seguridad alimentaria a largo plazo reside en impulsar las inversiones en la agricultura, en particular en los países de bajos ingresos y déficit de alimentos, aseguró ayer el Director General de la FAO, Jacques Diouf. El rápido aumento del hambre y la desnutrición desde la crisis alimentaria de 2008 revela lo [Leer más…]

Alimentación

La DOP Sidra de Asturias espera cerrar el año con 1.300.000 contraetiquetas expedidas, un 20% más que en 2009

24/11/2010

Pagina nueva 1 El Consejero de Medio Rural y Pesca, Aurelio Martín y el Presidente de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Sidra de Asturias, Víctor Manuel Escalada, ofrecieron ayer una rueda de prensa para evaluar la situación del sector sidrero. Ambos destacaron la buena salud de la bebida asturiana más internacional y señalaron, en [Leer más…]

Alimentación

La cafeína y la glucosa combinadas mejoran la eficiencia del cerebro

24/11/2010

«El principal resultado es haber encontrado que la combinación de las dos sustancias mejora el rendimiento en atención y memoria de trabajo, al aumentar la eficiencia de las áreas cerebrales que sustentan estas dos funciones», explica Josep M. Serra Grabulosa, autor principal del estudio e investigador de la Universidad de Barcelona (UB). Este hecho reafirma [Leer más…]

Alimentación

Un modelo de intestino permite probar alimentos funcionales

24/11/2010

El equipo de investigadores trabaja desde hace 20 años con una proteína con actividad enzimática, la nigrina b (que se encuentra en el saúco), con gran potencial de aplicación en el tratamiento del cáncer, la obesidad o el estudio del envejecimiento. No obstante, han observado que la posibilidad más “inmediata” de aplicación se encuentra en [Leer más…]

Alimentación

Las cooperativas tienen un papel importante en el mantenimiento de la actividad agroalimentaria y en la consolidación del tejido social del medio rural

24/11/2010

La ministra de Medio Ambiente, y Medio Rural y Marino, Rosa Aguilar, resaltó ayer, durante el acto de celebración del centenario del grupo AN (Alimentación Natural) en Pamplona, el papel de las cooperativas en el mantenimiento de la actividad productiva agroalimentaria, y su repercusión en la consolidación del tejido social del medio rural, asegurando el [Leer más…]

Alimentación

Orden SPI/2957/2010, por la que se modifica el Anexo del Real Decreto 2002/1995, de 7 de diciembre, por el que se aprueba la lista positiva de aditivos edulcorantes autorizados para su uso en la elaboración de productos alimenticios, así como sus condiciones de utilización.

22/11/2010

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