El Boletín Oficial de la Junta de Andalucía recogió ayer los nombres de las personas que desempeñarán las funciones de presidente y vicepresidente de 27 Consejos Reguladores de denominaciones de calidad andaluces. De esta manera concluye el proceso de renovación de estos órganos de gestión que se inició con la convocatoria de elecciones y su [Leer más…]
Alimentación
El fútbol europeo contra el hambre
16 ligas de fútbol europeas dedicarán sus encuentros a la lucha contra el hambre y la pobreza como demostración admirable de la solidaridad del fútbol durante la “Jornada Europea de Fútbol contra el Hambre” (22 al 24 de octubre) fomentada por la Asociación de Ligas de Fútbol Profesional Europeas (EPFL) y la Organización de las [Leer más…]
‘Tierra de Sabor’ conquista Madrid con su presencia en ‘Fruit Attraction’ y ‘Millesime’
Castilla y León es una potencia nacional en el sector hortofrutícola, con 29.656 hectáreas dedicadas en la Región a los principales cultivos y una producción total de 1.237.548 toneladas. El volumen de negocio de la producción del sector hortofrutícola representa, en función de los años, el 20% de la producción final agrícola. En el 2008, [Leer más…]
“La regulación de la publicidad de los alimentos en relación con la salud”, seminario organizado por AUTOCONTROL
El Presidente de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), Roberto Sabrido, inauguró, junto con D. Fernando Valdés, Presidente de AUTOCONTROL y D. Marcos de Quinto, Presidente de Coca-Cola España el Seminario “La regulación de la publicidad de los alimentos en relación con la salud”, organizado por la Asociación para la Autorregulación de [Leer más…]
La EFSA publica la tercera serie de opiniones sobre declaraciones saludables en los alimentos
La Agencia Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar un tercer lote de opiniones correspondientes a más de 800 declaraciones de propiedades saludables en los alimentos (conocido como reclamaciones del Artículo 13). Las dos primeras series de opiniones se publicaron el 1 de octubre de 2009 y el 25 de febrero de [Leer más…]
La EFSA publica la tercera serie de opiniones sobre declaraciones saludables en los alimentos
La Agencia Europea de Seguridad de los Alimentos (EFSA) acaba de publicar un tercer lote de opiniones correspondientes a más de 800 declaraciones de propiedades saludables en los alimentos (conocido como reclamaciones del Artículo 13). Las dos primeras series de opiniones se publicaron el 1 de octubre de 2009 y el 25 de febrero de [Leer más…]
La creación de ‘Cochinillo de Segovia’ ha permitido ampliar el valor económico del producto comercializado en un 240%
Castilla y León ocupa la segunda posición del censo de madres reproductoras de porcino, con 390.093 animales, este papel de relevancia viene motivado por la tradición de la Comunidad en la producción de lechones. El sector porcino representa el 30,4% de la producción final ganadera de Castilla y León, con 660 millones de euros en [Leer más…]
Los alimentos ecológicos se van asentando como una opción de consumo en alza por su calidad diferenciada en cuanto a su método de producción
La Directora General de Industria y Mercados Alimentarios del MARM, Isabel Bombal, presentó ayer a representantes de las Comunidades Autónomas y de entidades sectoriales representativas un avance parcial de resultados del «Estudio de caracterización de la presencia y posicionamiento de los productos ecológicos en la distribución organizada de alimentación libre-servicio de más de 100 mque [Leer más…]
Avanza la tramitación de la IGP «Pan de Pagès Catalán» para el registro comunitario
El Diario Oficial de la Generalidad de Cataluña (DOGC) publicó ayer el anuncio por el que se da publicidad a la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Pan de Pagès Catalán» en el registro comunitario de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e IGP. Próximamente, este anuncio también se publicará en el «Boletín [Leer más…]
16 ligas europeas de fútbol se unen en la campaña contra el hambre El Fútbol Profesional Contra el Hambre
16 Ligas de fútbol profesional europeas, que agrupan a más de 240 clubes, se han unido en la campaña solidaria EL FÚTBOL PROFESIONAL CONTRA EL HAMBRE, para pedir la participación de todos en esta lucha. La propuesta se integra en la campaña de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación [Leer más…]