¿Cómo hacer que los niños coman verdura de forma más fácil? ¿Cómo conseguir que los celiacos disfruten de los crepes? ¿Es posible una pizza dulce?¿Hacer las algas más atractivas? Estos son algunos de los retos conseguidos por los 11 equipos universitarios finalistas en la tercera edición de los premios ÉcoTrophélia, promovidos por FIAB en el [Leer más…]
Alimentación
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Unió de Pagesos denuncia que Agricultura no obre els ajuts al foment de la producció ecològica a nous beneficiaris
Unió de Pagesos denuncia que el departament d’Agricultura no ha obert a nous beneficiaris els ajuts agroambientals a l’agricultura ecològica ni els ajuts de foment a la ramaderia ecològica en la convocatòria d’aquest any dels ajuts associats al contracte global d’explotació, que s’han fet públics avui. El sindicat adverteix que amb aquesta decisió Agricultura incompleix [Leer más…]
El empleo en la agroalimentación de Castilla y León crece un 8% en los últimos cinco años frente al descenso del 3% en España
La agroalimentación de Castilla y León ocupa actualmente, en cuanto a volumen de negocio, el primer puesto de la industria regional al aportar el 26% de la cifra de negocios del sector industrial de la Comunidad. En los últimos tres años este sector ha comercializado sus producciones por una media anual de 9.000 millones de [Leer más…]
Recomendaciones de científicos internacionales para luchar contra la inseguridad alimentaria
Una comisión de prestigiosos científicos de 13 países se reunió ayer en Londres, con el fin de presentar una serie de recomendaciones a los gobiernos para poder hacer frente a la inseguridad alimentaria ante el cambio climático. Consensuaron 7 medidas: 1. Integrar la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible en las políticas mundiales y nacionales. [Leer más…]
Recomendaciones de científicos internacionales para luchar contra la inseguridad alimentaria
Una comisión de prestigiosos científicos de 13 países se reunió ayer en Londres, con el fin de presentar una serie de recomendaciones a los gobiernos para poder hacer frente a la inseguridad alimentaria ante el cambio climático. Consensuaron 7 medidas: 1. Integrar la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible en las políticas mundiales y nacionales. [Leer más…]
Eficacia de la ayuda al desarrollo de la Unión Europea para la seguridad alimentaria en el África subsahariana
La seguridad alimentaria es desde hace mucho tiempo un problema mundial, pues se estima que mil millones de personas sufren hambre en el mundo. Se ha definido como una situación en la que «todas las personas, en todo momento, tienen acceso material, social y económico a alimentos suficientes, seguros y nutritivos para satisfacer sus necesidades [Leer más…]
La Comisión Europea debate con expertos la vigilancia medioambiental del cultivo de OMG
La Comisión Europea organiza hoy, 29 de marzo de 2012, una conferencia pública sobre el control medioambiental de los cultivos transgénicos. Esta es la tercera de una serie de conferencia que está presidiendo el Comisario de Salud Pública, John Dalli, con el objetivo de impulsar el debate sobre los OMG, reuniendo a expertos de alto [Leer más…]
El Magrama trabaja en un Plan de reequilibrio de la cadena alimentaria
El Ministerio de Agricultura está trabajando en un Plan de reequilibrio de la cadena alimentaria para mejorar el funcionamiento de la cadena de valor, según ha informado el Ministro Arias Cañete en su comparecencia en el Senado. El Plan contendrá las las siguientes medidas: – Un Proyecto de ley de medidas para mejorar el funcionamiento [Leer más…]
¿Cuándo presentará la Comisión una propuesta para mantener el programa de ayuda alimentaria después de 2013?
En febrero pasado se publicó el Reglamento que garantiza la vigencia del Plan de Ayuda Alimentaria a las personas más necesitadas de la Unión Europea durante los años 2012 y 2013, sin embargo, su continuidad tras esa fecha no está asegurada. Dependerá de la propuesta que haga la Comisión en el marco financiero plurianual 2014-2020, [Leer más…]
El reino de los hongos ya tiene su primer código de barras genético
Usar secuencias cortas de ADN de regiones estándar del genoma como si fueran las líneas negras de un código de barras. Este es el principal objetivo de un trabajo con participación del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) que propone una nueva herramienta para identificar las especies de hongos. El estudio, que aparece publicado en [Leer más…]