Código de Prácticas para velar por la calidad de los zumos comerciales
El CoP, Código de Prácticas de la European Fruit Juice Association (AIJN), es el referente europeo e internacional para determinar la calidad y autenticidad de los zumos de frutas. Está…
Carrefour va a entrar en la distribución alimentaria en Africa
La empresa francesa de distribución de alimentos, Carrefour, ha creado una compañía conjunta con CFAO, empresa también francesa, controlada por Toyota Tsusho Corporation (Japón) y activa en diversos sectores (distribución…
La presidencia griega presenta texto de compromiso sobre el cultivo de OMG
Hoy se va a celebrar la primera reunión formal del Consejo de Ministros de medio Ambiente, bajo la presidencia griega. Uno de los temas que los Ministros van a debatir…
Más de 220 universidades se unen a la FAO para ampliar las oportunidades de mejorar las políticas de seguridad alimentaria
Una nueva alianza educativa pondrá nuevos conocimientos al alcance de miles de profesionales del sector de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Tanto particulares…
Plan comunitario para luchar contra la obesidad infantil
La semana pasada en Atenas, en una conferencia sobre Nutrición y Actividad Física, organizada por la Presidencia griega, los Estados miembro anunciaron un plan acción europeo contra la obesidad infantil.…
EL CRIIGG Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia emitió más de 300.000 contraetiquetas en 2013 como aval de calidad de sus destilados
El CRIIGG Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia ha cerrado 2013 con un total de 335.101 contraetiquetas emitidas y con 293.295 litros calificados de los destilados que ampara, cifra esta…
Los supermercados piden que la reforma fiscal ponga orden en el campo de la tributación autonómica y local
La Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES) celebró ayer una jornada empresarial en la que se han analizado estrategias que puedan contribuir a consolidar la recuperación económica. Para la…
El consejero aragonés, Modesto Lobón, resuelve disolver el Consejo Regulador de la D.O.P Jamón de Teruel y nombra una comisión gestora
El consejero de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente, Modesto Lobón, en el ejercicio de sus competencia de tutela administrativa y de acuerdo al procedimiento previsto en el artículo 38.2 de…
Fuet probiótico con bacterias fecales de bebés
Investigadores del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) han desarrollado un fuet con bacterias probióticas seguros, aisladas a partir de heces de bebes sanos. Gracias a esta innovación personas…