El Consejo Andaluz de la Producción Ecológica (CAPE) se ha reunido en Sevilla para avanzar en la puesta en marcha del III Plan Andaluz de la Producción Ecológica (PAPE), tras su aprobación en Consejo de Gobierno el 26 de julio. Durante el encuentro, al que ha asistido la consejera Carmen Ortiz, se han abordado, entre [Leer más…]
Alimentación
Suben los precios de los alimentos a pesar de la bajada del precio de los cereales
Los precios de los alimentos básicos subieron en agosto, a pesar de que bajaron los precios de los cereales con la mejora de las perspectivas para la producción mundial cerealera. El índice de precios de los alimentos de la FAO, publicado ayer, tuvo un promedio de 165,6 puntos en agosto, un 1,9 por ciento más [Leer más…]
En uno de cada cuatro hogares alguien sufre alergia o intolerancia a algún alimento
Una de las tendencias más en boga en el mercado de gran consumo es la relacionada con la salud, y es que además de las pertinentes prescripciones médicas, el consumidor también quiere cuidarse más, lo que da pie a que en muchos hogares no se siga una dieta convencional. Así, en uno de cada cuatro, [Leer más…]
En uno de cada cuatro hogares alguien sufre alergia o intolerancia a algún alimento
Una de las tendencias más en boga en el mercado de gran consumo es la relacionada con la salud, y es que además de las pertinentes prescripciones médicas, el consumidor también quiere cuidarse más, lo que da pie a que en muchos hogares no se siga una dieta convencional. Así, en uno de cada cuatro, [Leer más…]
ASAJA-Sevilla insta a los 105 ayuntamientos de la provincia a respaldar el fomento de la biotecnología agraria
ASAJA-Sevilla ha remitido una carta a los alcaldes de los 105 municipios de la provincia de Sevilla en la que les insta a promover en el Pleno de sus ayuntamientos una moción instando al Gobierno de Andalucía y al Gobierno de España a respaldar la petición conjunta firmada por más de 109 científicos galardonados con [Leer más…]
ASAJA-Sevilla insta a los 105 ayuntamientos de la provincia a respaldar el fomento de la biotecnología agraria
ASAJA-Sevilla ha remitido una carta a los alcaldes de los 105 municipios de la provincia de Sevilla en la que les insta a promover en el Pleno de sus ayuntamientos una moción instando al Gobierno de Andalucía y al Gobierno de España a respaldar la petición conjunta firmada por más de 109 científicos galardonados con [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura convoca el Premio Alimentos de España 2016
El Ministerio de Agricultura publicó en el BOE, el pasado 6 de agosto, la convocatoria de los “Premio Alimentos de España 2016”. Incluye las modalidades de «Industria Alimentaria»yAccesit “A la iniciativa Emprendedora”, «Restauración», «Producción Ecológica», «Comunicación», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura” y el «Premio Extraordinario Alimentos de España», correspondientes al año [Leer más…]
El Ministerio de Agricultura convoca el Premio Alimentos de España 2016
El Ministerio de Agricultura publicó en el BOE, el pasado 6 de agosto, la convocatoria de los “Premio Alimentos de España 2016”. Incluye las modalidades de «Industria Alimentaria»yAccesit “A la iniciativa Emprendedora”, «Restauración», «Producción Ecológica», «Comunicación», “Internacionalización Alimentaria”, “Producción de la Pesca y la Acuicultura” y el «Premio Extraordinario Alimentos de España», correspondientes al año [Leer más…]
Este años se producirán 20.000 t de mantecados
La campaña del mantecado arranca en Estepa con una previsión de superar las 20 mil toneladas en dulces navideños, esperando un crecimiento en ventas y producción superior a los de 2015, un dato vinculado al aumento en el consumo. La campaña de 2016 será la primera con la inscripción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) [Leer más…]
Los españoles beben casi diez litros de alcohol puro al año
Entre 2001 y 2011, los españoles bebieron de media 9,5 litros de alcohol puro al año, un compuesto presente en diferentes proporciones en cerveza, vino y otras bebidas espirituosas. Un consorcio de investigadores españoles, dirigidos por la Universidad Complutense de Madrid (UCM) y el Instituto de Salud Carlos III (Madrid), ha homogeneizado los datos de [Leer más…]