La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha publicado en su Boletín Oficial (BOJA) una instrucción sobre las modificaciones del periodo de conversión en Producción Ecológica que vendrá a aportar, desde la óptica del titular de este departamento, Rodrigo Sánchez Haro, “más transparencia al sector productor y una mayor agilidad”. En concreto, la nueva regulación, que [Leer más…]
Alimentación
ASEDAS espera avances en la triple sostenibilidad y la RSC en 2018
La distribución de productos de gran consumo afronta un año de grandes novedades desde el punto de vista de gestión empresarial, éstas estarán destinadas a profundizar en cuestiones relacionadas con la sostenibilidad y la Responsabilidad Social Corporativa, entre otras. Desde ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, que agrupa casi el 70% de la [Leer más…]
107 operadores inscritos en el Registro Estatal de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria
La Resolución de 22 de diciembre de 2017, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, recoge el listado actualizado de los operadores inscritos en el Registro Estatal de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria, que asciende hasta el momento, a 107, entre empresas y asociaciones: ABELLÁN BIOFOODS, S.L. ACEITES DEL SUR – COOSUR, S.A. ACEITUNAS Y [Leer más…]
La OCU denuncia que el turrón sin azúcar tiene casi las mismas calorías que el turrón con azúcar
Cuando se opta por comprar un turrón sin azúcar se podría pensar que es un turrón que tiene muchas menos calorías e incluso menos grasas. Sin embargo, un análisis de la composición nutricional de ambos tipos de turrones, realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha mostrado que esto no es así. Los [Leer más…]
Casi 336.000 agricultores y ganaderos están vinculados a figuras de calidad diferenciada
El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente ha presentado, en el marco de la celebración del II Foro Sectorial de Calidad Diferenciada, el avance de datos de productos de calidad diferenciada, esto es, de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP), Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y Especialidades Tradicionales Garantizadas (ETG) en España correspondientes al [Leer más…]
ASAJA lanza una campaña para promover el consumo de alimentos de Castilla y León
Coincidiendo con las fechas navideñas, y como ya es habitual, ASAJA solicita a los consumidores que apoyen al sector agroganadero de Castilla y León pidiendo en sus puntos de distribución habituales productos autóctonos. Esta petición se refuerza con el mensaje “En Navidad compra lo mejor, compra lo nuestro”, que centra la felicitación que la organización [Leer más…]
España es el séptimo país de la UE que más alimentos desperdicia
La ministra de Agricultura, Isabel Garcia Tejerina, calificó ayer el desperdicio alimentario como un grave problema para la humanidad, que reclama la necesidad de adoptar medidas para su corrección. En esa línea, ha asegurado que la Estrategia “Más alimento, menos desperdicio”, elaborada y puesta en marcha por el Ministerio en 2013, canaliza las iniciativas de [Leer más…]
Se espera un incremento del consumo entre el 3-5% en las fiestas navideñas
Los supermercados de ASEDAS, Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, esperan la mayor afluencia de clientes para realizar sus compras navideñas durante las semanas de Navidad y Año Nuevo, especialmente los fines de semana del 23 y 24 y del 30 y 31 de diciembre. Los españoles concentran sus compras y recogida de pedidos [Leer más…]
La Cofradía de la Santa Amargura. Xabier Iraola Agirrezabala
Entramos en vísperas navideñas y afronto este último artículo (del año) deseándoles a todos mis lectores una Feliz Navidad y un Próspero Año Nuevo que lo celebren en familia y amistades y fíjense si estoy imbuido del espíritu navideño que, incluso, le deseo unas felices fiestas al amargado que vive encima de mi sociedad que, [Leer más…]
El Queso de la Serena no se podrá llamar Torta
Tras varios años de oposiciones al registro como marca de la expresión “Queso y Torta de la Serena”, queda sin efecto la decisión tomada por la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea (EUIPO), que consideró que el término “torta” simplemente designa la forma redondeada y aplastada de un queso. Así lo ha determinado [Leer más…]