La Denominación de Origen Euskal Sagardoa (Sidra Natural del País Vasco) ha elaborado en la cosecha de 2017 alrededor de 12 millones de litros de sagardoa. La cosecha de 2017, segunda desde la creación del sello de calidad y origen, ha sido la más fértil de los últimos años en todos los territorios y se [Leer más…]
Alimentación
Macron apoya que la baguette francesa sea patrimonio mundial inmaterial de la UNESCO
La Confederación Nacional de Panadería Francesa (CNPBF) quiere que la tradicional baguette francesa sea catalogada como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. La Confederación pidió el viernes al Presidente de la República, Emmanuel Macron, que apoye la propuesta, petición que fue aceptada. Los panaderos franceses consideran que junto con la Torre Eiffel, la [Leer más…]
El sector de la producción ecológica pide regular las nuevas técnicas de ingeniería genética al nivel de los transgénicos
En la Asamblea General en Nueva Delhi (India) del 12/11/17, la Federacion Internacional de Movimientos de Agricultura Ecológica (IFOAM – Organics International), en la que participaron delegados de la Sociedad Española de Agricultura Ecológica/Agroecología (SEAE), adoptó una posición global que establece claramente que los Organismos Modificados Genéticamente (OMG), incluyendo las nuevas técnicas de ingeniería, no [Leer más…]
169 millones de euros comunitarios para la promoción de productos agrarios
La Comisión Europea concederá una financiación adicional de 169 millones de euros EUR para promover los productos agrícolas de la UE en todo el mundo, es decir, 27 millones más que en 2017. La Comisión Europea ha puesto en marcha las convocatorias de propuestas de programas de promoción de los productos agrícolas europeos en la [Leer más…]
La superficie en producción ecológica en la UE ha aumentado en un 30% en seis años
La superficie agraria dedicada a la producción ecológica en la UE ha seguido creciendo de manera constante desde el comienzo de la década, según los últimos datos de la Comisión Europea, recogidos en los denominados indicadores de contexto de la Política Agrícola Común (PAC) para 2014-2020 , que acaban de actualizarse con las últimas cifras disponibles de 2016. [Leer más…]
¿Cuales son los productos alimentarios entre los que más dudamos en el momento de comprar?
Más de la mitad de los consumidores descubren los lanzamientos de productos en la propia tienda, pero lo cierto es que no es fácil ver la novedad en el lineal, y de hecho la diferencia entre el producto más visto y el que menos es un 70% de compradores. No obstante, hay categorías en las [Leer más…]
Desarrollan plantas capaces de brillar
Investigadores estadounidenses del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT, por sus siglas en inglés) han diseñado plantas capaces de emitir luz tenue. El equipo científico usó luciferasa, la enzima que les da a las luciérnagas su luz brillante. La luciferasa actúa sobre la molécula luciferina, causando que emita luz. Otra molécula llamada Coenzima A ayuda al [Leer más…]
Aprobado el proyecto de Ley andaluza para la Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada
El Consejo de Gobierno ha aprobado el proyecto de Ley para la Promoción de una Vida Saludable y una Alimentación Equilibrada, que establecerá las bases de las políticas contra la obesidad en Andalucía. Este problema de salud pública afecta actualmente al 16,6% de la población adulta y al 23% de la infantil. Es la primera vez que una comunidad autónoma regula con [Leer más…]
Las exportaciones irlandesas de alimentos y bebidas aumentan un 13% en 2017
El valor de las exportaciones irlandesas de alimentos y bebidas aumentó un 13% en 2017, alcanzando el máximo histórico de 12.600 millones de euros, según avanzó el Ministro irlandés de Agricultura, Michael Creed, durante la presentación del Informe de Bord Bia de Resultados y Previsiones. Por producciones, el primer lugar lo ocupa el sector lácteo [Leer más…]
Estudio revela nueva visión sobre las células vegetales “inmortales”
Un nuevo estudio llevado a cabo por un equipo de investigación del Centro John Innes (JIC, por sus siglas en inglés) en Reino Unido revela que las plantas tienen un mecanismo de reprogramación que les permite mantenerse en forma durante generaciones. El equipo hizo el descubrimiento mientras estudiaba células germinales en plantas con flores. Las células germinales, especializadas para [Leer más…]