Según un artículo publicado en la revista científica Public Library of Science Biology se ha identificado un un gen denominado como GAD2 que está relacionado con una mayor producción de la enzima ácido glutámico decarboxilasa que cataliza la producción del neurotransmisor ácido gamma aminobutírico, el cual desencadena la sensación de apetito. El gen estaría a [Leer más…]
Alimentación
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Paraguay podría próximamente autorizar la siembra de soja OMG
Paraguay podría liberar próximamente el cultivo de la soja OMG, según declaró recientemente el ministro de Agricultura y Ganadería, Antonio Ibáñez. En Paraguay existe una situación similar a la de Brasil desde hace años, en la que legal y oficialmente está prohibido el cultivo, pero en la práctica se siembra la soja trangénica de forma [Leer más…]
Reglamento (CE) no 1946/2003 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 15 de julio de 2003, relativo al movimiento transfronterizo de organismos modificados genéticamente
Alcampo incorpora el Braille a su marca propia, en colaboración con la ONCE
Madrid, 5 de noviembre de 2003.- La cadena de hipermercados Alcampo ha incorporado el sistema braille a una amplia gama de productos de su marca propia “Auchan”, en colaboración con la Organización Nacional de Ciegos Españoles (ONCE). Alcampo comercializa desde el pasado verano conservas de pescado marca “Auchan” con información en braille y ahora ha [Leer más…]
Reemplazante de la grasa a base de fibra de maíz
Z-trim es una fibra insoluble no digerible que puede ser empleada como aditivo alimentario sustituyendo parcialmente a las grasas en diferentes tipos de alimentos. El producto, que permite obtener productos con más fibra y menos grasa, y por tanto con menos calorías fue obtenido y patentado por el ARS, el organismo público de investigación agraria [Leer más…]
La FAO distribuye semillas a las familias damnificadas por la sequía en Etiopía
La Agencia de Medio Ambiente de EEUU aprueba los maíces Bt de Monsanto resistentes simultáneamente el taladro y al crisomélido del maíz
Monsanto ha recibido la aprobación de la Agencia de Medio Ambiente de EEUU (EPA) para el maíz conocido como Yieldgard Plus, un maíz de tipo Bt de segunda generación que incluye dos genes de la bacteria Bacillus thuringensis (Bt) con distinta acción contra insectos, lo que hace que este tipo de maíz sea tolerante tanto [Leer más…]
Manifestación en Francia contra el fundamentalismo antibiotecnología
El domingo 2 de noviembre la sociedad de intelectuales Libertad; Escribo tu nombre (Liberté, j ecris ton nom) organizó una marcha en el Campo de Marte de París a favor de la libertad de investigación sobre los OMG y en contra del oscurantismo y el fundamentalismo antibiotecnología. Recuerda esta asociación que en el verano de [Leer más…]
COAG ha solicitado a los grupos parlamentarios medidas que protejan al conjunto del sector agroalimentario de los abusos de la gran distribución
Madrid, 4 de noviembre de 2003. La Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, considera que la naturaleza de la oferta alimentaria y la relación desigual entre productores y distribución, reúne características singulares y suficientes que justifican la intervención de los poderes públicos. La distribución comercial actúa en régimen de oligopolio con gran poder [Leer más…]
El FROM premia la mejor receta de trucha
3,nov.’03.- Una receta de cocina que gire en torno a un producto protagonista: la trucha. Con esta propuesta arrancó la campaña de promoción que han impulsado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo de Regulación y Organización del Mercado de los Productos de la Pesca (FROM), la Organización de Productores Piscicultores [Leer más…]