Existe evidencia de que la publicidad influye en las preferencias, compras y en los comportamientos de niños, niñas y adolescentes respecto a los alimentos y bebidas. Por el motivo, la Ministra de Sanidad, María Luisa Carcedo, ha anunciado que su gobierno limitará la publicidad de los alimentos con perfiles nutricionales menos saludables dirigida a los y las [Leer más…]
Alimentación
OCU critica el modelo de etiquetado propuesto por las multinacionales alimentarias
La Organización de Consumidores y Usuarios ha mostrado su preocupación a la AECOSAN sobre cómo se está desarrollando el sistema de Etiqueta Nutricional Evolucionada o ENL basado en el tamaño de las porciones. Según OCU, este sistema no cumple con los requisitos definidos en el reglamento de la UE sobre información nutricional adicional, ni es útil para [Leer más…]
Estudian la incorporación de nuevas piezas de vacuno en la IGP Cecina de León
La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, y el presidente de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cecina de León, José Luis Nieto, firmaron el viernes un convenio de colaboración mediante el cual la Estación Tecnológica de la Carne, perteneciente al Instituto Tecnológico Agrario (Itacyl), se encargará de [Leer más…]
McCasado
Conocida es la habilidad que tienen los políticos, salvadas las excepciones, de estar omnipresentes en las campañas electorales, particularmente en aquellos sitios o sectores a los que habitualmente se tienen algo abandonados y también para forzar su simpatía y gracejo queriendo empatizar con el posible votante y de paso, recabar la atención de los medios [Leer más…]
La CE registra la Iniciativa de «Etiquetado obligatorio de alimentos no vegetariano/vegetariano/vegano»
La Comisión Europea ha decidido registrar una Iniciativa Ciudadana Europea titulada ‘Etiquetado obligatorio de alimentos no vegetarianos / vegetarianos / veganos’. La iniciativa dice que: «Los vegetarianos y veganos luchan en toda la UE para identificar los alimentos adecuados. Debemos estudiar la lista de ingredientes de un producto alimenticio para determinar si está en condiciones de [Leer más…]
Cinco multiancionales alimentarias presentan un nuevo etiquetado nutricional
Mondelēz International, Nestlé, PepsiCo, Coca- Cola y Unilever presentaron ayer el sistema de etiquetado nutricional ENL. Su objetivo es que dicho modelo se implante en toda Europa. Según las empresas, el sistema ENL ofrece al consumidor una información nutricional sencilla y clara en base a colores y porciones que realmente se va a consumir, basado [Leer más…]
Convocatoria para la renovación de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico
Se ha abierto la convocatoria para la presentación de candidaturas para formar parte de la Sección de Seguridad Alimentaria y Nutrición del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). El Comité Científico es el órgano de evaluación de riesgos de la AECOSAN y tiene como funciones proporcionar dictámenes científicos [Leer más…]
Declaración de la Organización Mundial del Comercio en defensa de la biotecnología y la edición genética
El Comité de Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la Organización Mundial del Comercio(OMC) ha mostrado su apoyo a la biotecnología de precisión y a la edición genética a través de una declaración conjunta respaldada por 14 gobiernos y organismos científicos. Los países y organizaciones que apoyan la declaración, hasta la fecha, son: Argentina, Australia, Brasil, Canadá, Colombia, [Leer más…]
España, segundo destino en valor para el marisco y pescado irlandés
El total de las exportaciones irlandesas de pescado y marisco ascendió a 645 millones de euros en 2017, de los cuales, el 30%, 75 millones procedieron de exportaciones al mercado español, cifra que supone un aumento en valor del 17% respecto a 2016. El pescado fresco y el marisco irlandés llegan tanto a los mercados [Leer más…]
Los precios de los alimentos caen en octubre
Los precios internacionales de los productos alimentarios cayeron en octubre a su nivel más bajo desde mayo, ya que el descenso de los precios de productos lácteos, carne y aceites vegetales compensó con creces la subida de los precios del azúcar, según informó hoy la FAO. El índice de precios de los alimentos de la [Leer más…]