Investigadores de la Universidad de Oregón han desarrollado un método de ingeniería genética para obtener plantas resistentes a los tumores o agallas de las raíces causados por Agrobacterium tumefaciens, enfermedad que es un problema sobre todo en la cría de plantas de vivero. El trabajo se ha publicado en la revista Plant Physiology and Molecular [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
FAO: Cooperación Sur-Sur: alianzas para erradicar el hambre
Las pectinas de cítricos muestran un efecto positivo sobre el cáncer de próstata
Según un reciente estudio publicado en la revista Prostate Cancer and Prostatic Diseases, las pectinas de los cítricos tienen un efecto beneficioso en cuanto al tratamiento del cáncer de próstata en estado avanzado. Se administró cápsulas de la pectina de cítricos modificada por PH (Pecta-Sol) a 10 pacientes con cáncer de próstata recurrente, observando que [Leer más…]
Irlanda dará prioridad al establecimiento de LMR de pesticidas en alimentos
La presidencia italiana, que finaliza el 31 de diciembre, en su línea de priorizar los temas relacionados con la seguridad alimentaria, ha conseguido un buen avance en la discusión sobre las nuevas normas que establecerán límites máximos de residuos (LMR) de pesticidas en los alimentos de origen vegetal y animal, tal y como se ha [Leer más…]
COAG pide que actúe el Gobierno y regule los precios para el consumidor y evite los grandes márgenes de la distribución
Sevilla, 17 de diciembre de 2.003. Tres meses después de la polémica de los precios, los agricultores siguen sin ver que el Gobierno actúe y ponga soluciones sobre la mesa que eviten los márgenes abusivos de la distribución, aún reconociendo públicamente a través del Ministerio de Agricultura que se han duplicado entre el origen y [Leer más…]
Ebro Puleva incrementará su dividendo un 25% en 2004
Madrid, 17 de diciembre de 2003. El Consejo de Administración de Ebro Puleva ha acordado en la reunión celebrada hoy incrementar en un 25% el dividendo que entregará a sus accionistas durante 2004, con cargo a los beneficios de 2003. Así, los accionistas de Ebro Puleva recibirán 0,30 euros, frente a los 0,24 euros distribuidos [Leer más…]
Nuevo estudio sobre la adopción de la biotecnología agraria en EEUU
El Departamento de Economía Aplicada de la Universidad de Minnesota ha publicado recientemente un nuevo estudio sobre la adopción de la biotecnología agraria en EEUU, que actualiza los anteriores. Según los autores del estudio, la adopción de la biotecnología agraria continúa creciendo a buen ritmo debido a sus ventajas económicas y medioambientales. Desde su introducción [Leer más…]
El Presidente nigeriano Obasanjo recibe la Medalla Agrícola de la FAO
Propiedades antioxidantes de las judías secas
Las judías, alubias o fríjoles, especialmente las de color negro son una fuente de antioxidantes, y podrían tener unos efectos beneficiosos para la salud equiparables a los de las frutas y hortalizas, según un estudio de la Universidad de Guelph (Canadá) publicado en la revista Journal of Agricultural and Food Chemistry. Las judías negras están [Leer más…]
Los alimentos producidos localmente podrían valorarse desde el punto de vista medioambiental, según un estudio canadiense
Según un estudio norteamericano basado en 1.600 encuestas realizas por Internet a consumidores, los términos “local” o “producido por explotaciones familiares” tienen una acepción comercial muy positiva, por encima incluso de otras como “orgánico” (ecológico). El estudio, que fue realizado por Leopold Center para el desarrollo sostenible de la Universidad de Iowa, indica que a [Leer más…]