Un estudio canadiense ha analizado el potencial de transmisión de Salmonella enteritidis presente en el agua del riego en plantaciones de tomate. Para ello se han utilizado salmonellas transformadas con el casette genético luxCDABE, de Photorhabdus luminescens que las hace ser luminiscentes, con el fin de luego poder encontrarlas en las plantas. 20 plantas de [Leer más…]
Alimentación
Con el apoyo de
Máquinas distribuidoras de manzanas para promover hábitos saludables
En el Salón de la Agricultura de Paris (SIA) que tendrá lugar del 28 de febrero al 7 de marzo, se presentará una maquina distribuidora de manzanas, que los fruticultores franceses proponen instalar en lugares como escuelas, centros de transporte, hospitales etc., del mismo modo que las ya existentes de snacks, con el fin de [Leer más…]
Control de los términos engañosos en los alimentos en el Reino Unido
Según una encuesta de la Agencia Británica de Seguridad Alimentaria (Foods Standard Agency), la mayor parte de los consumidores son confundidos y engañados por el uso de ciertos términos en los alimentos como “fresco”, “natural”, “casero” y “tradicional” Muchos fabricantes han seguido las recomendaciones de la FSA de uso de estos términos, pero aun así [Leer más…]
El consejero Echarte visita el stand de Navarra en la Feria Internacional de Agricultura Ecológica «Biofach 2004» en Nürenberg
El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, ha visitado esta mañana en la Feria Internacional de Agricultura Ecológica «Biofach 2004» el stand del Consejo de la Producción Agraria Ecológica de Navarra-Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (CPAEN-NNPEK), ubicado en el pabellón institucional de España. Además, el consejero Echarte ha coincido con el ministro [Leer más…]
La trazabilidad y la seguridad alimentaria en general centrarán las jornadas técnicas de FIRAGRI
La trazabilidad de los alimentos y de los piensos y la seguridad alimentaria en general, centrarán las jornadas técnicas de la sexta edición de FIRAGRI, la Feria Agrícola y Ganadera de las comarcas de Girona. Las jornadas tendrán lugar el primer día del certamen, el viernes 12 de marzo de 2004 a partir de las [Leer más…]
Continua la moratoria sobre OMG en la Unión Europea al no haber acuerdo en el Comité Regulador
El Comité Regulador de la liberación al medio ambiente de la UE no ha llegado a un acuerdo sobre la aprobación de la modificación de maíz NK603 para su importación en la Unión Europea, lo que hubiera acabado con la moratoria «de facto» sobre nuevos OMG; el parón administrativo que existe sin base legal alguna [Leer más…]
Campaña publicitaria en Francia contra las limitaciones al comercio
Eduard Leclerc, el polémico propietario de la empresa de la cadena distribución francesa Leclerc, conocido por sus enfrentamientos con las organizaciones agrarias por estar contra las limitaciones al comercio, y en particular con la ley Galland que limita la llamada venta “a pérdidas” (marges arrière) ha lanzado una campaña publicitaria a gran escala en defensa [Leer más…]
Campaña publicitaria en Francia contra las limitaciones al comercio
Eduard Leclerc, el polémico propietario de la empresa de la cadena distribución francesa Leclerc, conocido por sus enfrentamientos con las organizaciones agrarias por estar contra las limitaciones al comercio, y en particular con la ley Galland que limita la llamada venta “a pérdidas” (marges arrière) ha lanzado una campaña publicitaria a gran escala en defensa [Leer más…]
El ministro Arias hace entrega de los Premios Alimentos de España 2003
17,feb.’04.- El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Miguel Arias, hizo entrega hoy de los premios “Alimentos de España”, unos galardones que convoca anualmente el Ministerio con la intención de premiar e incentivar a aquellos profesionales o entidades que desde los distintos campos –restauración, promoción y medios de comunicación- han contribuido con su trabajo a [Leer más…]
ASAJA Aragón considera buena noticia la aprobación de nuevas variedades de maíz Bt
Precisamente esta semana, la Asociación General de productores de Maíz de España (AGPME) con la colaboración de la Fundación Antama celebran en Zaragoza la IV edición del Foro de Biotecnología “Valle del Ebro”, en el que se analizarán las perspectivas para el sector en este año 2004, en el que como primera noticia importante, se [Leer más…]