Según un estudio que publica la revista médica Thorax, una publicación británica especializada en las enfermedades respiratorias, el consumo de vino tinto contribuye a proteger contra el cáncer de pulmón.…
Mientras India y China están avanzando en el uso de la biotecnología para solucionar sus problemas alimentarios, un agricultor francés radical está instando a los ciudadanos de su país para…
Los próximos días 8 y 9 de noviembre acogerán en Berlín la primera jornada organizada por el Foro Consultivo de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria. Dicha jornada se titulará…
En la última campaña se sembraron en Estados Unidos 107.0000 acres (43.000 ha) de arroz híbrido, lo que supone un 2% del total del país. Este porcentaje está lejos de…
27 de octubre de 2004. El Secretario General de Agricultura y Alimentación, Fernando Moraleda ha presentado un libro publicado por el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación sobre “Hábitos alimentarios…
Los consumidores del estado norteamericano de Florida ya pueden comprar huevos pasteurizados mediante un proceso que destruye las bacterias sin afectar en nada a las cualidades organoléptcias, manteniendo el huevo…
Madrid, 26 de octubre de 2004 – La Comisión Europea (CE) ha avanzado hoy hacia la normalización del sistema de regulación de los productos modificados genéticamente con la aprobación del…
La Comisión Europea ha aprobado por procedimiento escrito las importaciones de maíz OMG consistentes en el evento NK603 tolerante al herbicida glifosato para su uso en alimentación humana; una vez…
Científicos norteamericanos han logrado plantas de tomate resistentes al virus del mosaico del pepino (CMV) y a las bajas temperaturas, mediante la transformación genética con dos genes animales que regulan…
Las cebollas, y dentro de ellas las de sabor más fuerte, tienen propiedades anticancerígenas, según un estudio de la Universidad de Cornell (Nueva York, EEUU) en el que se ha…