La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha pedido a todos los países que tomen medidas para mejorar su capacidad de respuesta a las emergencias producidas por contaminaciones alimentarias, tanto naturales, accidentales o intencionales. El Comité Regional de la OMS, que reunió la pasada semana a un centenar de representantes, destacó la emergencia en Asia [Leer más…]
Alimentación
FAO: Nuevamente la crisis de langostas afecta el noroeste de Africa. En peligro la cosecha del verano en el Sahel.
Tomates OMG ricos en acido fólico
La deficiencia de acido fólico en la alimentación es un problema importante, sobre todo en países en desarrollo. La fuente natural de esta vitamina son los folatos de los alimentos vegetales. Sin embargo muchos de ellos tienen un bajo contenido. Las plantas sintetizan el folato a partir de la pteridina, p-aninobenzoato y glutamato. Utilizando un [Leer más…]
Vacío legal para la próxima siembra de soja OMG en Brasil
En unas semanas comenzará en Brasil la siembra de la principal campaña de soja sin que se sepa si será legal o no la siembra de variedades OMG, un asunto espinoso que se viene arrastrando desde hace ya una década debido a varios contenciosos y vacíos legales. Se estima que aproximadamente el 10% de la [Leer más…]
Plantas OMG sin restos genéticos de la transformación
Un articulo publicado el pasado mes de mayo en la revista Plant Physiology por parte de científicos de la compañía norteamericana Simplot Plant Science, informa sobre el primer ejemplo de transformación genética que contiene solamente el ADN nativo insertado, totalmente libre de marcadores genéticos y de otro otro material genético. Se trata en este caso [Leer más…]
FAO: La producción de alimentos en Afganistán afectada por la sequía y las plagas
FIAB: El Tribunal de Luxemburgo inicia el procedimiento contra España por no transponer la Directiva de Morosidad
Madrid, 16 de septiembre de 2004.- El Tribunal de Justicia Europeo ha comunicado oficialmente la entrada del recurso interpuesto por la Comisión Europea contra el Gobierno de España por la no transposición de la Directiva 2000/35 de lucha contra la morosidad. Según fuentes del organismo con sede en Luxemburgo, la rotundidad del incumplimiento de España [Leer más…]
La industria agroalimentaria de Navarra ha invertido en los últimos años 31,2 millones de euros en proyectos de I+D+i
La industria agroalimentaria de Navarra ha invertido en los dos últimos años un total 31,2 millones de euros en proyectos de I+D+i. Así lo ha señalado hoy el consejero de Industria y Tecnología, Comercio y Trabajo, José Javier Armendáriz Quel, durante la inauguración del III Congreso Español de Ingeniería de Alimentos, que se celebra hoy [Leer más…]
Bacterias lácticas OMG para tratamiento de inflamaciones intestinales
Investigadores del Instituto Interuniversitario de Biotecnología de Flandes en Gante (Bélgica) han modificado genéticamente la bacteria Lactococcus lactis para que produzca el agente antinflamatorio del intestino, IL-10, de forma que es capaz de liberarlo directamente en el propio intestino, algo que es muy difícil con los medicamentos suministrados por otras vías, ya que son destruidos [Leer más…]
Base de datos sobre los genes de Populus
Investigadores de Suecia y Estados Unidos han hecho pública una base de datos con los genes más importantes del género Populus, al que pertenecen álamos y chopos, que es aceptado como planta modelo de especies arbóreas en biología molecular La base de datos comprende 4.000 secuencias y suministra los perfiles de expresión digital de 18 [Leer más…]