Madrid. 10 de octubre de 2003. La Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos (UPA) se ha dirigido hoy al Servicio de Defensa de la Competencia, del Ministerio de Economía, solicitando comparecer en el procedimiento abierto para investigar la fuerte subida de los alimentos frescos durante los últimos meses. La solicitud de UPA se justifica por [Leer más…]

Madrid, 7 de octubre de 2002.- El Instituto de Estudios del Huevo celebra el Día Mundial del Huevo 2003 facilitando información a los consumidores sobre las últimas investigaciones sobre el huevo como componente de la alimentación saludable. El día 8 de octubre, miércoles, a las 12 horas en el Hotel Ritz de Madrid, tendrá lugar [Leer más…]

Almería, 5 de octubre de 2003. Las VII Jornadas sobre Áreas Protegidas y Agricultura Ecológica, celebradas del 1 al 3 de octubre en Garrucha y Cabo de Gata, organizadas por la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y el Grupo de Desarrollo Rural del Levante, fueron clausuradas en la tarde del pasado viernes, por el [Leer más…]

La Organización Mundial del Comercio (OMC) ha decidido formar un panel (tribunal comercial) en relación con el litigio planteado por Australia y otros países contra la UE por su legislación en materia de denominaciones de origen y denominaciones geográficas protegidas. La cuestión principal es que, según Australia, la UE no aplica protección a las denominaciones [Leer más…]

2,oct.’03.- Los profesionales de los medios de comunicación, de la restauración, así como de la publicidad, podrán optar hasta el día 31 de octubre a la XVII edición del Premio Alimentos de España, unos galardones que convoca anualmente el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), con la intención de premiar e incentivar a aquellos [Leer más…]

Según un estudios publicado en el número de octubre de la revista Journal of Nutrition, el consumo de te reduce el nivel de LDL, el colesterol “malo”, en el organismo. Este estudio ha sido realizado por el Servicio de Investigación Agraria (ARS) de EEUU, observando el nivel de lípidos en la sangre en adultos con [Leer más…]

Investigadores de la Universidad de California, San Diego, dirigidos por el Dr. Varki han puesto de manifiesto que la ingestión de carne roja, así como de productos lácteos provoca la absorción de una molécula no humana, dentro de los tejidos del cuerpo de la persona. También han puesto de manifiesto que esta molécula foránea provoca [Leer más…]