19 de abril de 2005. El Director General de Industria Agroalimentaria y Alimentación del MAPA, Jorge Santiso, ha intervenido hoy en la inauguración de la Tercera Feria Internacional sobre la…
Según artículo del diario USA Today, que recoge a su vez datos oficiales, la incidencia de intoxicaciones bacterianas provocadas por los alimentos ha disminuido de forma muy importante en Estados…
El consumo de ácidos grasos Omega-3 previenen contra las enfermedades cardiovasculares mucho más rápido de lo que se creía hasta ahora, según un estudio del Colegio de Medicina Torácica de…
Las mejores medidas para el control de Bacillus cereus son la regulación de la temperatura y el establecimiento de un sistema HACCP. Esta es la opinión formulada por la Autoridad…
Pagina nueva 1 PRECIOS ORIENTATIVOS en €uros / Docena en Granja, Clasificados y Envasados a Granel (Reglamento C.E. 1511/96 Com.26-Jul-96) TAMAÑO Semana 13 23-3-2005 Dif Semana 14 1-4-2005 Dif Semana…
Según un estudio de la Escuela de Salud Publica de Boston (EEUU) un consumo frecuente de legumbres, como lentejas y judías puede reducir el riesgo de contraer cáncer de mama,…
El doctor De Gregori publica en un artículo del Consejo Americano de Ciencia y Salud un curioso artículo relacionado con la seguridad de los alimentos y la incidencia en los…
Madrid, 12 de abril de 2005.- Cuarenta y un fábricas de alimentación y bebidas abrirán sus instalaciones al público durante la semana del 18 al 22 de abril. El motivo…