A través de los medios de comunicación, la Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL – COAG) ha conocido en el día de hoy la constitución del Observatorio Industrial…
La Autoridad Europea de Seguridad de los Alimentos (AESA) y las autoridades nacionales de la seguridad de los alimentos han acordado incrementar la colaboración. Los mayores expertos europeos en este…
La Red Europea de Asma y Alergia (Global Allergy and Asthma European Network GA²LEN) ha editado recientemente una publicación en la que resalta importante papel de la dieta en el…
Cuatro años después de la aprobación de la normativa nacional que regula la producción agrícola integrada (Real Decreto 1201/2002, de 20 de noviembre) sigue sin cuajar su puesta en marcha.…
En un estudio publicado en el Proceedings of the National Academy del pasado mes de octubre se han obtenido y comparado la secuencia genética de 9 bacterias lácticas principales. Según…
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La Unión Europea está llevando a cabo un estudio sobre la diabetes tipo 1 y su relación y posible modificación o prevención con la alimentación infantil. El estudio, coordinado por…
Desde hoy 30 de noviembre hasta el próximo 3 de diciembre la Interprofesional de la Carne de Vacuno Autóctono de Calidad (INVAC) impartirá una serie de conferencias a cerca de…