16.10.06. El libro “El fin del hambre en 2025. Un desafío para nuestra generación”, es el “fruto de un trabajo profesional y de investigación aplicada”, que se ha realizado durante los últimos años en el Departamento de Proyectos y Planificación Rural de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. [Leer más…]
Alimentación
El MAPA publica un manual sobre agricultura y ganadería ecológica
16 de octubre de 2006. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en colaboración con la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE) y la editorial técnica independiente Eumedia, ha publicado la actualización de un manual sobre agricultura y ganadería ecológica, cuyo contenido ha sido revisado y ampliado. El manual combina trabajos teóricos y prácticos tanto [Leer más…]
La dieta mediterránea también protege contra el Alzheimer
Seguir una dieta Mediterránea es un factor asociado con un menor riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer, según un reciente estudio publicado en Archives of Neurology. Esta relación es significativa incluso considerando que la dieta mediterránea también contribuye a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, lo que sugiere que esta dieta actúa de deferentes [Leer más…]
FAO: Inauguración del nuevo centro de gestión de crisis
Noticias en directo desde la FAO
FAO: ¿Atacará de nuevo la langosta del desierto?
Presentada la II Semana Ecológica en Navarra, de promoción de la producción agrícola y ganadera ecológica
Miércoles, 11 de octubre 2006. El consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación, Javier Echarte Echarte, y el presidente del Consejo de Producción Agrícola Ecológica de Navarra (CPAEN/NNPEK), Carlos Bienzobas Aznar, han presentado esta mañana el programa de actos de la II Semana Ecológica en Navarra, una actividad de promoción de la producción agrícola y ganadera [Leer más…]
FAO: La Reina Sofía de España recibe la medalla Ceres
Guía británica para hacer comidas saludables para que los niños coman fuera
La Fundación Británica de Nutrición (British Nutrition Foundation; BNF) ha publicado una guía para que los padres hagan comidas saludables para niños que sean transportables, para la escuela, picnics, fiestas, vacaciones, etc. La guía está pensada para niños de 5-11 años. Los niños más pequeños muy a menudo tienen dietas muy por debajo de las [Leer más…]