Estem en un món global de lliure comerç a on tenim la opció de comprar conèixer I menjar de diferents països i cultures, satisfer curiositats gustatives o esnobismes, però també cada dia coneixem productes que són nocius per la salut que estan en els nostres supermercats, farmàcies i fins hi tot els joguets dels més [Leer más…]
Alimentación
MAPA: Dos de cada tres consumidores españoles considera que la oferta de alimentos se adapta a sus demandas
9 de agosto de 2007. Dos de cada tres consumidores españoles considera que los alimentos que consumen se adaptan a sus necesidades, en relación con la calidad, el envase o la preparación, según los datos del segundo trimestre de este año del Barómetro del Clima de Confianza del Sector Agroalimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca [Leer más…]
El Gobierno de Navarra destina 30.000 € a CONSEBRO para la colaboración, representación y asesoramiento técnico del sector de la industria agroalimentaria
Miércoles, 8 de agosto de 2007. El Gobierno de Navarra, a través del Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación, ha concedido una subvención de 30.000 € a CONSEBRO (Asociación de Industrias de Conservas Vegetales de Navarra, La Rioja y Aragón) para financiar la colaboración, representación y asesoramiento técnico del sector de la industria agroalimentaria de [Leer más…]
FAO: El cambio climático puede incrementar la amenaza del hambre
FAO: Afganistán dobla su producción de cereales
FAO: Afganistán dobla su producción de cereales
El consumidor español acude dos veces al mes a restaurantes tradicionales y menos de una a los de comida rápida
6 de agosto de 2007. El consumidor español suele comer o cenar una media de dos días al mes en restaurantes tradicionales y menos de una ocasión al mes (0,8) en los de comida rápida, según indican los resultados del estudio “Observatorio del Consumo y la Distribución Alimentaria” que ha elaborado el Ministerio de Agricultura, [Leer más…]
FIAB: El sector alimentario defraudado por lo conocido hasta ahora del Plan Nacional de I+D+i
Madrid, 30 de julio de 2007.- El sector agroalimentario español ha conocido el último borrador del Plan Nacional de I+D+i 2008-2011, que se someterá a aprobación última en Consejo de Ministros próximamente, y valora negativamente la escasa consideración contenida en él a las especiales características de este sector: miles de pequeñas y medianas empresas, decenas [Leer más…]
Modelo de la NASA para predecir crisis alimentarias
Los satélites podrán anticipar las hambrunas y crisis alimentarias, gracias a nuevo método desarrollado por la NASA que se basa en un modelo que correlaciona los datos de los cultivos y su estado tomados por de los satélites, los stocks y los precios de los productos alimentarios básicos. Esta capacidad de predicción podría mejorar la [Leer más…]