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Alimentación

29 Sep 2008

Los alimentos andaluces se promocionan en 30 ferias nacionales a través de «Calidad Certificada»

La Consejería de Agricultura y Pesca ha promocionado en lo que va de año los productos agroalimentarios andaluces en treinta ferias nacionales a través del sello 'Calidad Certificada'. Este distintivo…

29 Sep 2008

Un centenar empresas alimentarias andaluzas participa en una promoción nacional en centros Hipercor

La Consejería de Agricultura y Pesca continúa con su política de fomento de la calidad agroalimentaria andaluza en las grandes superficies del territorio nacional con una nueva campaña en centros…

29 Sep 2008

Productos alimenticios chinos: el sector agrario de la UE acoge favorablemente la decisión de la Comisión de restringir las importaciones

El COPA y la COGECA acogen favorablemente la decisión de la Comisión de adoptar oficialmente medidas de salvaguardia aplicables en toda la UE con el fin de restringir las importaciones…

29 Sep 2008

La crisis de la leche contaminada con melamina

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) han pedido a los países afectados que garanticen la…

29 Sep 2008

Sardinas: un producto tradicional que se innova en el IRTA

Diversos investigadores del IRTA en Monells (Girona) llevarán a cabo una serie de estudios que tendrán como producto base la sardina y como objetivos principales estudiar y mejorar diversas metodologías…

29 Sep 2008

Sardinas: un producto tradicional que se innova en el IRTA

Diversos investigadores del IRTA en Monells (Girona) llevarán a cabo una serie de estudios que tendrán como producto base la sardina y como objetivos principales estudiar y mejorar diversas metodologías…

29 Sep 2008

Películas reflectantes para mejorar la calidad de la manzana

Rociar los manzanos con películas que contienen partículas microscópicas de minerales podría mejorar el color de las manzanas y aumentar su peso. Así lo ha probado un estudio llevado a…

29 Sep 2008

Propuesto el etiquetado obligatorio de origen del aceite de oliva virgen y virgen extra

La Comisión Europea ha propuesto introducir el etiquetado obligatorio de origen para el aceite de oliva virgen y extra virgen. Las normas que se aprobaron en 2002, establecían un etiquetado…

29 Sep 2008

La FDA autoriza la irradiación de algunas verduras

La Agencia de Seguridad de los Alimentos de EEUU (FDA) ha acordado dar el visto bueno a que se utilice la radiación ionizante en la desinfección de las espinacas y…

29 Sep 2008

Muchos alimentos de EEUU tendrán que indicar el país de origen.

A partir del 30 de septiembre en EEUU entra en vigor la normativa el etiquetado obligatorio de país de origen (Country of Origin Labeling, COOL) para el comercio minorista de…

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