Las cuatro organizaciones que representan toda la cadena alimentaria de la UE: COPA-COGECA (agricultores, ganaderos y sus cooperativas), CELCAA (comerciantes de productos agrarios), Food Drink Europe (industria) y EuroCommerce (distribución)…
Mucho antes del pasado 1 de abril, las empresas que forman parte de ASEMAC han venido anticipándose al nuevo límite de sal en el pan común promovido por la Norma…
La Junta de Andalucía ha puesto en marcha la regulación a través de un Decreto la alimentación saludable y sostenible en centros docentes, sanitarios, sociales, sociosanitarios y dependencias del sector…
El viernes entró en vigor la norma que reduce los contenidos máximos de sal en el pan, que tiene como objetivo ofrecer a los consumidores un producto más saludable. La…
Un snack elaborado con proteína de guisante ha sido el producto ganador de la XIII edición de los Premios Ecotrophelia España 2022, organizados por la Federación Española de Industrias de…
El Congreso de los Diputados aprobó ayer la Ley de residuos y suelos contaminados para una economía circular. A continuación recogemos algunos de sus aspectos más destacados: Desde 2023, los…
La Comisión Europea presentó ayer su propuesta para revisar el sistema de indicaciones geográficas (IG) para el vino, las bebidas espirituosas y los productos agrícolas. Se proponen las siguientes medidas, según señala…
La resistencia a los antibióticos en las bacterias Salmonella y Campylobacter sigue siendo alta, según un informe publicado por el Centro Europeo para la Prevención y el Control de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de…
El viceconsejero de Desarrollo Rural y director general del Instituto Tecnológico Agrario en funciones, Jorge Llorente, ha participado en la entrega de los Premios Artesanos del Año 2022, celebrada ayer…
La CNMC investiga posibles prácticas anticompetitivas que consistirían en la coordinación entre varias empresas para la presentación de ofertas económicas en determinadas licitaciones convocadas para el suministro de alimentos a…