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Alimentación

24 Abr 2009

Comienza el reparto de alimentos del Plan 2009 de ayuda alimentaria en beneficio de las personas más necesitadas

El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), pondrá en marcha, a partir del próximo lunes 27 de abril,…

23 Abr 2009

La investigación en alimentación humana tiene premio

La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos (ETSIA) de la UPM, en colaboración con la Fundación Mercamadrid, convoca por tercer año consecutivo los premios “Cátedra Mercamadrid”. Esta nueva edición premiará…

23 Abr 2009

¿Café para prevenir el ictus?

El consumo de café de forma habitual puede disminuir ligeramente el riesgo de sufrir un ictus en mujeres no fumadoras, de acuerdo a un estudio recientemente publicado en la revista…

22 Abr 2009

Los ministros de agricultura del G-8 acuerdan recomendaciones sobre la agricultura y la alimentación mundial

Los ministros de agricultura de los países del G8 (Reino Unido, Estados Unidos, Japón, Alemania, Francia, Italia, Canadá y Rusia) han mantenido estos días una reunión de 3 días en…

22 Abr 2009

Cecile Bassot, nueva directora general del grupo Sopexa

Cécile Bassot, de 42 años, diplomada por el IEA (Institut européen des Affaires) y del CESA de HEC, es la nueva Directora General del Grupo Sopexa, empresa especializada en la…

22 Abr 2009

Necesidad de adopción de una agricultura más eficiente en Africa Occidental

Alrededor de 90 millones de nigerianos están en condiciones de vulnerabilidad alimentaria, según el Ministro de Agricultura y Agua, Sayyid Abba-Ruma, lo que equivale a que un número equivalente de…

21 Abr 2009

La crisis económica afecta a la elección de alimentos

Según un informe de la consultora británica Mintel, es evidente una retracción en los hábitos del consumidor en el sentido de recortarse los gastos debido a la mala situación económica…

20 Abr 2009

Concedidas la protección nacional transitoria a la DOP “Vinagre de Condado de Huelva”

El Ministerio de Medio Rural (MARM) ha concedido la protección nacional transitoria a la Denominación Geográfica Protegida (DOP) “Vinagre de Condado de Huelva”. Dicha DOP ha recibido la aprobación en…

20 Abr 2009

FENAVIN acogerá el ‘gran debate’ sobre la actual cocina española entre el cocinero Santi Santamaría y el crítico gastronómico José Carlos Capell

El chef Santi Santamaría y el crítico gastronómico José Carlos Capell, defensores a priori de posturas diametralmente opuestas, tratarán de buscar el consenso en la V Feria Nacional del Vino,…

20 Abr 2009

El metabolismo de la fructosa en el cerebro podría aumentar la ingestión voluntaria de alimentos

Un nuevo estudio relaciona el metabolismo de la fructosa en el cerebro con un aumento del consumo de alimentos, lo que podría a su vez apoyar la idea sugerida por…

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