Las exportaciones de la Industria de Alimentación y Bebidas (IAB) alcanzaron los 22.594 millones de euros en 2013, lo que supone un crecimiento del 1,5% con respecto al año anterior…
En las últimas décadas las dietas que consumen las personas en todo el mundo son más similares. De hecho han incrementado su parecido en una tasa media del 36%, según…
El Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki -moon, y el Director General de la FAO, José Graziano da Silva, pidieron ayer a los gobiernos que impulsen el apoyo…
En un momento en el que la discusión económica se centra en las medidas para reindustrializar e incrementar el empleo, parecen contradictorias las medidas tomadas por el Gobierno en materia…
La empresa francesa de distribución de alimentos, Carrefour, ha creado una compañía conjunta con CFAO, empresa también francesa, controlada por Toyota Tsusho Corporation (Japón) y activa en diversos sectores (distribución…
El CoP, Código de Prácticas de la European Fruit Juice Association (AIJN), es el referente europeo e internacional para determinar la calidad y autenticidad de los zumos de frutas. Está…
Una nueva alianza educativa pondrá nuevos conocimientos al alcance de miles de profesionales del sector de la seguridad alimentaria y la nutrición en América Latina y el Caribe. Tanto particulares…
La semana pasada en Atenas, en una conferencia sobre Nutrición y Actividad Física, organizada por la Presidencia griega, los Estados miembro anunciaron un plan acción europeo contra la obesidad infantil.…
El CRIIGG Aguardientes y Licores Tradicionales de Galicia ha cerrado 2013 con un total de 335.101 contraetiquetas emitidas y con 293.295 litros calificados de los destilados que ampara, cifra esta…