Alimentación

La nueva guía de la FAO se propone asegurar que se incorporen medidas para prevenir la mano de obra de menores en los programas de desarrollo agrícola y rural, en particular los destinados a los agricultores familiares. Los programas que tienen el objetivo de impulsar la producción de alimentos y dar apoyo a los agricultores [Leer más…]

La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) nombró el viernes a la Reina Letizia de España “Embajadora Especial para la Nutrición” en una ceremonia celebrada en la sede de la Organización en Roma. El nombramiento reconoce el compromiso personal de la Reina por un mundo sin hambre y malnutrición, y [Leer más…]

El Comité de Representantes Permanentes del Consejo aprobó un texto final de compromiso sobre las nuevas normas de la UE para los nuevos alimentos. El texto incluye las enmiendas del Parlamento Europeo aceptables para el Consejo, que mejoran significativamente las normas actuales sobre los nuevos alimentos. Los nuevos alimentos son aquellos alimentos no consumidos en [Leer más…]

La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) celebró ayer su Asamblea General anual, en la que los asistentes eligieron por unanimidad a Mané Calvo como nuevo presidente de la Federación, en sustitución de Pedro Astals, una decisión impulsada de forma unánime por el Consejo de Dirección de la Federación en su [Leer más…]

La región mediterránea está experimentando una «transición nutricional», alejándose de su antigua dieta, considerada durante mucho tiempo un modelo de vida saludable y sistemas alimentarios sostenibles que preservan el medio ambiente y empoderan a los productores locales. Un nuevo informe de la FAO y el Centro Internacional de Altos Estudios Agronómicos Mediterráneos (CIHEAM), presentado en [Leer más…]

La Comisión de la Unión Africana (AUC), el Ministerio de Agricultura y Cooperativas de Tailandia, la revista National Geographic y el Foro Rural Mundial, organización sin fines de lucro, serán premiados por sus esfuerzos por reducir el hambre y crear conciencia de los desafíos que afrontan los sistemas alimentarios del mundo, anunció ayer la FAO. [Leer más…]

“El desperdicio de alimentos es inadmisible, por lo que se hace imperativo dar un paso más”, afirmó hoy el portavoz de Agricultura, Alejandro Alonso, quien ha registrado una Proposición no de Ley del Grupo Parlamentario Socialista para luchar contra el desperdicio de alimentos. Con esta iniciativa parlamentaria, los socialistas piden legislar para evitar el desperdicio [Leer más…]

El acto de ejecución que desarrolla el nuevo Reglamento del Consejo 1144/2014 sobre promoción de productos agrícolas en el mercado interior y en terceros países está previsto que se apruebe en el mes de septiembre, con el fin de que la nueva regulación sea de aplicación a partir del 1 de diciembre de este año, [Leer más…]

La Universidad Europea Miguel de Cervantes de Valladolid y la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León irán de la mano en la puesta en marcha del nuevo Grado en Tecnología e Innovación Alimentaria, que se estrenará el próximo curso. Los empleados de las empresas asociadas a la marca “Tierra [Leer más…]

El director general de la Industria Alimentaria, Fernando Burgaz, firmó ayer un Convenio de colaboración con Jacobo Olalla, en su doble condición de Secretario General de la Asociación de Malteros de España y Director General de la Asociación de Cerveceros de España, para el desarrollo de diversas actuaciones sobre mejora de la competitividad, formación e [Leer más…]