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Alimentación

16 Mar 2016

AVA-ASAJA: Les Corts marginan a las organizaciones agrarias al invitar únicamente al representante de la agricultura ecológica

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) considera que Les Corts Valencianes han marginado a los legítimos representantes del campo, esto es, a los dirigentes de las principales organizaciones agrarias y…

16 Mar 2016

Fichas de las inspecciones realizadas por la AICA en cada Comunidad Autónoma

Pagina nueva 4 El Ministerio de Agricultura ha difundido unas fichas de cada Comunidad Autónoma, en las que de forma muy descriptiva, se reflejan las inspecciones, expedientes abiertos y sanciones…

16 Mar 2016

España es el séptimo país de Europa que más comida tira a la basura, casi 1.500 millones de kg. al año

AECOC, la asociación de empresas de gran consumo, pone en marcha por cuarto año consecutivo la campaña de concienciación social sobre el desperdicio alimentario conocida como “La alimentación no tiene…

15 Mar 2016

El gran consumo en España creció un 1,7% en 2015, el mejor resultado en 7 años

La recuperación de la cesta de la compra fue más que evidente en 2015, cuando el gran consumo marcó su mejor resultado en siete años tras crecer un 1,7%, según…

15 Mar 2016

El gran consumo en España creció un 1,7% en 2015, el mejor resultado en 7 años

La recuperación de la cesta de la compra fue más que evidente en 2015, cuando el gran consumo marcó su mejor resultado en siete años tras crecer un 1,7%, según…

11 Mar 2016

Sensores en los carros de la compra para analizar el comportamiento de los clientes

Este nuevo sistema puede determinar, por ejemplo, si el cliente presta atención a las promociones, cuál es la ruta que sigue dentro de la tienda o en qué productos se…

11 Mar 2016

El consumo de carne cruda cambió la fisonomía de los primeros humanos

Al contrario de lo que pueda parecer, los productos vegetales que consumían los primeros homínidos eran más difíciles de masticar que la carne procesada. Según un estudio publicado en Nature,…

10 Mar 2016

La IGP «Polvorones de Estepa» registrada a nivel comunitario

La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Polvorones de Estepa' en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e IGP, según se recoge…

9 Mar 2016

El español consume una media de 3,14 kilos de legumbres al año, cantidad estable que sería conveniente aumentar

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Carlos Cabanas, ha subrayado la labor que desarrolla el Ministerio para concienciar a la sociedad sobre los beneficios de las legumbres, tanto desde…

8 Mar 2016

Andalucía en contra del sistema de semáforo para el etiquetado saludable de los alimentos

En la reunión del Consejo de Ministros de la UE del próximo 14 de marzo, se prevé que España, Italia, Chipre, Gracia, Portugal, Rumanía y Eslovenia señalen el efecto que…

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