El conocido actor Bermúdez dirigió el evento en el que se homenajeó al ex director de EVENA, José Oroz, al responsable del restaurante Enekorri de Pamplona, Ángel Regueiro y al periodista y escritor, Jorge Sauleda. Pamplona, 7 de noviembre de 2008. La Denominación de Origen Navarra cumple 75 años y ayer tenía lugar la última [Leer más…]

7 de noviembre de 2008.- El Director General de Industria y Mercados Alimentarios, Francisco Mombiela ha presentado la publicación “Rutas del Vino de España”, financiada por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, y que integra 19 Rutas de las regiones vitivinícolas más importantes de la geografía española. A través de las [Leer más…]

El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado un documento sobre la adjudicación de las ayudas al arranque de viñedo, ilustrado con cuadros y mapas en los que se puede ver la distribución por comunidades autónomas, estratos, número de solicitantes y términos municipales. España es, con gran diferencia, el Estado Miembro que ha solicitado [Leer más…]

La Federación Española del Vino, el recién creado Observatorio Español de Mercados del Vino y Rabobank España han celebrado en Madrid una jornada bajo el título “Márgenes y Estrategias en la Industria del Vino” que ha reunido a las principales bodegas del país y una nutrida representación internacional. Con asistencia de más de 150 empresarios [Leer más…]

Rivero consideró de gran interés llevar a cabo un estudio sobre el perfil antioxidante de vinos tintos españoles, evaluando a la vez la posible incidencia de factores enológicos tales como la microoxigenación (técnica de reciente aplicación), el proceso de envejecimiento en barrica o en botella o la variedad de uva (Tinta del País, Tempranillo, Tinta [Leer más…]

Pagina nueva 2 La aplicación de productos fitosanitarios es necesaria para garantizar la producción agrícola esperada, pero al mismo tiempo genera riesgos medioambientales y económicos. Por este motivo, a nivel europeo se prevén una serie de medidas dentro de la directiva Marco del Agua que reduzcan el impacto de los pesticidas en la salud humana [Leer más…]

Pagina nueva 1 El riego es, sin duda, uno de los factores importantes a considerar en el manejo de la viña. La cantidad de agua a aplicar, el modo de aplicarla y el momento oportuno a lo largo de la campaña, son tres aspectos clave a considerar para mantener una producción equilibrada de acuerdo al [Leer más…]

Chipre fue el país de la UE que solicitó más arranque de viñedo en relación con su superficie, con 1.900 ha solicitadas, que tras la reducción aplicada se quedaron en 876 ha, un 5% del total de la superficie de viñedo del país. España es con gran diferencia el Estado Miembro que ha solicitado y [Leer más…]

A partir de 2010, los consumidores podrán comprar “vino ecológico”. La legislación ecológica europea cubrirá por primera vez este producto. En la actualidad, los consumidores pueden adquirir vinos con la indicación “vino producido a partir de uvas ecológicas”. Expertos europeos reunidos hoy en Bruselas bajos los auspicios del Copa-Cogeca y del Ceev han discutido sobre [Leer más…]

03.10.08. Las bodegas subterráneas permiten la crianza de un vino de máxima calidad, con un coste energético nulo. En esta conclusión se centra el trabajo de los investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, que han desarrollado un modelo matemático para determinar el ciclo anual de temperatura del aire en el interior de construcciones subterráneas [Leer más…]