Patata

En Francia, el mercado de patata fresca ha mantenido un buen ritmo en septiembre. Las ventas en los canales generales fueron superiores a las de hace un año, si bien este dato hay que tomarlo con perspectiva porque en septiembre de 2021, la actividad comercial se redujo drásticamente. El descenso de las temperaturas de los [Leer más…]

La superficie total de patatas de los países del norte y oeste de la UE (Alemania, Bélgica, Francia y los Países Bajos) ha aumentado un 2,0% interanual, situándose en 507.300 ha. Algunos productores de fécula y algunos cultivadores de patatas para el mercado fresco están cambiando sus producciones hacia patata para industria. Ha habido más [Leer más…]

Los arranques de patata en Francia continúan. Las lluvias de la semana pasada pueden haber facilitado la cosecha de las mismas. En la región de Hauts-de-France (que produce 2/3 de la oferta francesa), el progreso de los arranques es variable y puede alcanzar a la mitad de la superficie en ciertas explotaciones. Los rendimientos que [Leer más…]

Francia: en el mercado de fresco, la oferta en fresco se está ajustando con el inicio del nuevo curso escolar en septiembre y se están ofreciendo gamas para satisfacer la diversidad de necesidades de los consumidores. En exportación de productos frescos, los compradores están presentes antes de lo habitual, con la idea de asegurar su [Leer más…]

Esta campaña de patata en Castilla y León ha sido poco habitual en lo que a calendario se refiere. Se ha adelantado entre 15 a 20 días en comparación con campañas anteriores. La elevada demanda y la escasa oferta han hecho que los arranques se agilizaran, llegando incluso, en el caso de algunas parcelas, a [Leer más…]

La producción total de patatas en el norte y oeste de la UE se reducirá entre un 7 y un 11 % a pesar de que se ha sembrado más superficie, según las estimaciones de la NEPG (la sectorial de patata que agrupa a los productores de Francia, Alemania, Bélgica y Holanda). La superficie final [Leer más…]

Las dos principales preocupaciones de los franceses actualmente son el cambio climático y el poder adquisitivo, según una encuesta de la revista Challenges. Estas dos preocupaciones son totalmente compartidas por el sector francés de la patata según su interprofesional, la CNIPT. La escasez de precipitaciones y la falta de riego se va a notar en [Leer más…]