Con la inminente entrada en vigor de la normativa europea sobre trazabilidad y pasaportes digitales, la industria alimentaria deberá reforzar su compromiso con la seguridad, transparencia y sostenibilidad del envasado. En este escenario, los envases de madera ofrecen una solución natural, segura y con capacidad de adaptación a los nuevos estándares regulatorios. Pasaporte digital: la [Leer más…]
Agricultura
Rechazan el acuerdo UE-Marruecos y denuncian que vulnera la sentencia del TJUE sobre el Sáhara Occidental
Los Estados miembros de la Unión Europea han debatido en el COREPER la propuesta de la Comisión Europea de modificar el acuerdo comercial con Marruecos tras la sentencia del Tribunal de Justicia de la Unión Europea (TJUE) del 4 de octubre de 2024, que declaró ilegal la aplicación de estos pactos al Sáhara Occidental por [Leer más…]
Una dieta vegetal integral mejora la disfunción eréctil, según un estudio
Una investigación realizada en el área de Medicina de la Universidad de Granada apunta que una dieta basada en alimentos vegetales integrales puede resultar beneficiosa frente a la disfunción eréctil, especialmente en su forma arteriogénica, la más común entre hombres mayores de 45 años y considerada un predictor de eventos cardiovasculares. El trabajo relaciona esta [Leer más…]
Sakata presenta su nuevo tomate JAPI en Fruit Attraction
El nuevo tomate oriental JAPI se ha presentado en Fruit Attraction como una apuesta diferenciada dentro del segmento gourmet. Con piel fina, pulpa jugosa y un característico crujido, destaca además por su alto contenido en ácido glutámico, que intensifica el sabor umami. Su equilibrio entre dulzor y acidez lo convierte en un producto diseñado para [Leer más…]
Reclaman en Bruselas que el arroz indique en la etiqueta su país de cultivo
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, junto con LA UNIÓ Llauradora, ha trasladado estos días en Bruselas a la Comisión Europea, al Parlamento Europeo y a la Federación de Consumidores Europeos la necesidad urgente de modificar la normativa comunitaria para que el arroz comercializado en la UE incluya de forma obligatoria en la etiqueta [Leer más…]
Precios al alza y retos crecientes para el almendro en Aragón
En las primeras estimaciones de la campaña en la provincia de Huesca no se ha registrado un desplome drástico de la producción de almendra, aunque sí se observa un ligero descenso en los rendimientos que no responde a las expectativas iniciales, según ASAJA Aragón. En algunos puntos se están recolectando cantidades hasta cinco veces menores [Leer más…]
¡Aquí hay tomate! La Comisión Europea, a carcajada limpia
La Comisión Europea, bajo mandato del Consejo, ha decidido reírse en nuestra cara acordando con Marruecos una revisión del acuerdo entre la UE y este país para solventar la anulación del citado acuerdo hace casi doce meses. Sin transparencia, sin tener en cuenta al sector productor europeo y al borde del plazo para arreglar el [Leer más…]
Aragón refuerza su presencia en Fruit Attraction 2025 con 36 empresas expositoras
La feria internacional Fruit Attraction 2025, que se celebra esta semana en IFEMA Madrid, cuenta con una participación destacada de Aragón. En esta XVII edición, la Comunidad está representada por 36 empresas, de las cuales 22 lo hacen de manera agrupada en el nuevo estand de Alimentos de Aragón bajo el lema “Aragón, sabor de [Leer más…]
El tiempo de almacenamiento del alperujo influye en la eficiencia y el impacto ambiental del compostaje
Un estudio realizado por la Universidad de Córdoba (UCO) ha analizado por primera vez cómo afecta el tiempo de almacenaje del alperujo —principal subproducto de la extracción del aceite de oliva— al proceso posterior de compostaje. El objetivo ha sido evaluar tanto la calidad del fertilizante obtenido como la emisión de gases de efecto invernadero [Leer más…]
CaixaBank Research presenta en Fruit Attraction su informe agroalimentario 2025
En el stand de AgroBank en Fruit Attraction se ha presentado el Informe Sectorial Agroalimentario 2025 de CaixaBank Research, que confirma que el sector español ha consolidado su recuperación tras superar el impacto de la sequía de 2022 y 2023. El estudio señala que la contención de costes, la mejora de las condiciones meteorológicas y [Leer más…]
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