El bajo nivel de autosuficiencia y la preferencia creciente de los consumidores por los productos locales está provocando que la producción de tomate en Alemania haya aumentado en los últimos años, según un informe presentado por la compañía de información agraria de Alemania, AMI, en el transcurso de la reunión del grupo de expertos de [Leer más…]
Agricultura
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Fruta en polvo y en snacks para promover su consumo
Un equipo de investigadoras de la Universitat Politècnica de València ha obtenido un nuevo producto para promover el consumo de fruta entre la población: aplicando técnicas como la liofilización o la atomización, han desarrollado frutas en polvo especialmente indicadas para su consumo bien a modo de especia, bien rehidratado para su incorporación como ingrediente funcional [Leer más…]
La azucarera de Toro recibe 48.000 tn de remolacha en la primera semana de la campaña
En la primera semana tras la apertura de la campaña remolachera 2012/2013 en la fábrica de Azucarera en Toro (Zamora), se han entregado un total de 48.000 toneladas de remolacha, con una riqueza en sacarosa del 18%. Se han empezado a arrancar fundamentalmente las parcelas con suelos fuertes que podrían tener dificultades si el otoño [Leer más…]
Reglamento de Ejecución (UE) no 925/2012 por el que se inscribe una denominación en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas [Pimiento de Fresno-Benavente (IGP)]
Fernando Burgaz transmite su reconocimiento a la labor del Consejo Regulador para la puesta en valor de la aceituna de mesa Aloreña
El Director General de Industria Alimentaria del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Fernando Burgaz, ha trasladado a los representantes de la Denominación de Origen aceituna de mesa Aloreña, “el apoyo del Ministerio y el reconocimiento de la labor que vienen desarrollando para poner en valor, mejorar la promoción y el acceso a los [Leer más…]
Las existencias mundiales de vino son las más bajas de la década
En los últimos años, la tónica en el mercado del vino ha sido de excedentes continuados. Sin embargo, ahora el panorama ha cambiado. Entre 2004 y 2010, el mercado se desequilibró debido a un exceso de oferta, consecuencia de grandes cosechas mundiales y de una reducción del consumo durante la recesión mundial que comenzó en [Leer más…]
Se prevé un 4% más de cítricos en Andalucía que la campaña pasada
Esta campaña 2012/13 se espera una producción de cítricos en Andalucía de 1,6 Mt, lo que supone un aumento del 4,2% respecto a 2011-2012 y un 8,5% más que la media de las cuatro últimas campañas, de acuerdo con las últimas estimaciones de la Junta de Andalucía. Este incremento se debe a que en la [Leer más…]
ASAJA CÓRDOBA prevé una reducción del 20% de la cosecha de cítricos en 2012/2013
La sectorial de cítricos de ASAJA CÓRDOBA prevé para campaña 2012/2013 que ahora se inicia, una merma de un 20% en la producción respecto al año anterior, que en las variedades tardías podrá llegar a un 50%. La fruta se estima de calidad con un 6% más de zumo, aunque con menor calibre y un [Leer más…]
Reino Unido registra los rendimientos de trigo más bajos de los últimos 30 años
Esta campaña, el rendimiento del trigo en el Reino Unido se ha quedado por debajo de los 7.000 kg/ha lo que no se veía en el país desde los años 80. Unas lluvias excepcionalmente altas desde el principio del verano en todo el país han propiciado estos bajos rendimientos, según la NFU, principal organización agraria [Leer más…]
Nueva herramienta que permite cuantificar la propagación de plagas
Un grupo de científicos internacionales entre los que han participado los del Instituto Francés de Investigación Agraria (INRA) han desarrollado una nueva herramienta que permite predecir la expansión de los parásitos en el tiempo y en el espacio. Este nuevo modelo se basa en parámetros simples y se puede aplicar a muchas especies parásitas, a [Leer más…]