Investigadores del Departamento de Química Analítica de la Universidad de Cádiz han desarrollado un nuevo método para extraer y determinar la cantidad de aminoácidos que contienen las uvas. Estos compuestos, además de favorecer el desarrollo de aromas florales en el vino, son parte importante en el desarrollo de la fermentación alcohólica por lo que su [Leer más…]
Agricultura
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La rosa Chocomix, bañada en cera marrón, la novedad de este Sant Jordi
En este San Jordi se pondrán a la venta alrededor de un centenar de variedades diferentes de rosas en Mercabarna-flor. El 80% de las rosas vendidas durante la jornada serán rojas y un 20% de otros colores. Según el Presidente de la Asociación de Mayoristas de Mercabarna-flor “cada año la investigación y la innovación en [Leer más…]
UE: Se lleva exportado un 50% más de cebada que en la campaña anterior
Las exportaciones comunitarias de cebada están dando cifras record. En la semana 42 (terminando el 15 de abril) se han exportado 357.000 tn. A estas alturas de campaña se llevan exportadas 7,265 Mt., casi un 50 % más que lo exportado en el mismo período en la campaña anterior. La Comisión Europea estima para esta [Leer más…]
Las siembras de remolacha en la zona norte alcanzan unas 28.500 ha
Las siembras de remolacha en la zona norte están prácticamente finalizadas y en muchas áreas ya se ha producido la nascencia de la planta. Aunque todavía no se dispone de los datos definitivos, se estima una superficie sembrada de 28.500 ha, que serían unas 1.500 ha menos que la campaña anterior. La superficie correspondiente a [Leer más…]
7 medidas para que el sector remolachero-azucarero de la UE pueda hacer frente a un futuro sin cuotas
A partir del 1 de octubre de 2017 desaparecerán en la UE las cuotas de azúcar, lo que está llenando al sector de gran incertidumbre, en relación con el futuro que le va a deparar. Por este motivo, el sector remolachero comunitario quiere que la Comisión Europea y en especial, el recientemente creado Grupo de [Leer más…]
Bajan los precios del trigo
En los mercados internacionales hay presión a la baja en los precios del trigo. Las lluvias caídas en EEUU en los últimos días han venido muy bien al campo y se espera que permitan que los trigos se recuperen. También ha favorecido a la reducción del precio del trigo en la Bolsa de Chicago, el [Leer más…]
Ateneo, el nuevo tomate ramo de Semillas Fitó con calibre, facilidad de cuaje y excelente post-cosecha
Semillas Fitó ha dado un salto enorme en los últimos años en el segmento del tomate. Hoy en día, Fitó es toda una referencia en Almería con variedades de mucho éxito comercial en todos los segmentos del mercado. Esta campaña, Ateneo es la gran novedad que se une a su amplio portfolio; un tomate ramo [Leer más…]
Nuevo éxito en la lucha contra el tráfico ilegal de fitosanitarios
Hace dos años comenzaba la investigación por parte del Seprona de la Guardia Civlil de la denominada Operación ‘Fresón’, desarrollada en varias provincias españolas y que se ha saldado con la detención de 28 personas a las que se les imputa los delitos de Contrabando, Contra la Salud Pública, Contra el Medio Ambiente, Contra la [Leer más…]
La Unión de Uniones propone a Mercadona promover los productos hortofrutícolas españoles
El coordinador estatal de la Unión de Uniones, José Manuel de las Heras, recibió ayer en la sede de la organización a Ricard Cabedo y Aguasanta Meléndez, director de Relaciones Empresariales y directora de Relaciones con el Sector Primario de Mercadona, con los que ha analizado la situación del mercado agroalimentario en España y a [Leer más…]
La cooperativa Vinícola del Condado cumple 60 años
La mayor cooperativa vitivinícola de Andalucía, por número de asociados y volumen de producción, se encuentra de celebración. Ya han pasado 60 años desde que un pequeño grupo de agricultores tomaran la decisión de unirse para trabajar y comercializar en común, creando Vinícola del Condado, una entidad que seis décadas después goza de enorme salud [Leer más…]