Un estudio de CICYTEX demuestra que los brotes de hojas verdes de quinoa contienen más proteínas que otros vegetales para ensaladas. Investigadores de CICYTEX trabajan con la quinoa desde 2016, una semilla conocida por sus propiedades nutricionales y su aptitud para celíacos, ya que no contiene gluten. Los primeros ensayos se enfocaron en identificar variedades [Leer más…]
Agricultura
Alta incidencia de glifodes en olivar
El control de la fertilización nitrogenada y la aplicación de bioestimulantes han de hacerse, según explican desde la Red de Alerta e Información Fitosanitaria de Andalucía (RAIF), de forma racional para evitar que un exceso de vigor provoque mayores ataques del insecto. Como recomendaciones, apuntan a que si se detecta presencia de esta plaga, es [Leer más…]
Sin apenas variaciones en el precio del aceite ni en las salidas
Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 3 al 9 de junio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra fue de 8,055 euros/tonelada, el virgen de 7,465 y el lampante de 7,203. Con respecto a las operaciones, se registraron 51, con la salida de [Leer más…]
Confusión sexual contra el barrenador del arroz
La Conselleria de Agricultura de la Comunidad Valenciana ha iniciado un año más, la campaña contra el barrenador del arroz o ‘cucat’ (Chilo superessalis) que puede considerarse la principal plaga en los arrozales valencianos. Se usa el método de confusión sexual, que es respetuoso con el entorno y con el propio cultivo, además, de una [Leer más…]
14 detenidos y 43 investigados en una operación contra el robo de naranjas en la C. Valenciana
La Guardia Civil de Valencia, en el marco de la operación Kuncuat, detiene e investiga a los responsables del robo de 123.673 kilogramos de naranjas. Se trata de un operativo que se viene realizando durante toda la temporada de la naranja (noviembre a junio) y que se enmarca en el plan nacional contra las sustracciones [Leer más…]
UCCL pide medidas contra los topillos
Al inicio de la campaña tanto de cereales como de leguminosas y cultivos de regadío en Castilla y León, la organización agraria UCCL informa que están viendo unos incrementos muy considerables de la población de topillos. Fundamentalmente en toda la zona de campos de las provincias de Palencia, Zamora y Valladolid, pero también en comarcas [Leer más…]
Cosecha mundial 2024: máximo histórico de soja y arroz mientras que habrá menos maíz
El mes de mayo marca la publicación de los primeros pronósticos para la producción mundial de cereales, pero como aún quedan muchos cultivos por sembrar en el hemisferio norte, existe un alto nivel de incertidumbre con respecto a estas proyecciones, según recoge el informe que el Sistema de Información de Mercados Agrícolas de la FAO [Leer más…]
Puede consultar el Plan Estratégico para Frutas y Hortalizas de Invernadero de Andalucía
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha publicado en su web, para la libre consulta el I Plan Estratégico para las Frutas y Hortalizas de Invernadero de Andalucía Horizonte 2030 (https://lajunta.es/4umrd). A través de este proyecto se ponen a disposición del sector todas las herramientas disponibles para mantener la actual posición de [Leer más…]
Reducción en la producción de uva de cava puede elevar precios para los viticultores de Almendralejo
La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo (CLYGAL) espera que la reducción de un 30% en la producción de uva de cava para esta campaña eleve el precio que se pagará a los viticultores este año, y que los productores de Almendralejo lleguen a cobrar un importe equiparable al que se paga en el [Leer más…]
Nuevo método para determinar la estabilidad oxidativa y composición acídica del aceite de oliva
Investigadores del Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica (Ifapa), del Instituto de Agricultura Sostenible del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IAS-CSIC) y del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba (UCO) han desarrollado un nuevo método para determinar la estabilidad oxidativa y la composición acídica [Leer más…]