Recientemente el Observatorio Español del Mercado del Vino recogía los datos del informe Market Trends de la consultora Nielsen correspondientes a mayo de este año. Las cifras mostraban un crecimiento del 4,5% de los vinos tranquilos (no espumosos) en el libre servicio, o lo que es lo mismo, el canal de gran consumo o de [Leer más…]
Agricultura
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Revisado el Código de prácticas de higiene para las frutas y hortalizas frescas del Codex Alimentarius
La producción, manipulación y preparación de todos los alimentos conlleva diversos riesgos. Éstos pueden reducirse siguiendo buenas prácticas agrícolas y de higiene para ayudar a controlar los peligros microbianos, químicos y físicos. Esto, a su vez, minimiza la probabilidad de que las enfermedades transmitidas por los alimentos afecten a los consumidores o tengan un impacto [Leer más…]
El sector oleícola medioambientalmente sostenible gracias a las orujeras
El olivar andaluz, ese bosque ordenado que la Unesco ha incluido en la lista indicativa de España, tiene un fin determinado que no es otro que la producción de aceite de oliva virgen, el gran producto alimentario nacional y andaluz. En el año 2016 el aceite de oliva ha llegado a ser el segundo producto [Leer más…]
La campaña remolachera en la zona sur llega a su ecuador
La campaña remolachera en la zona sur está actualmente en su ecuador, después de que la fábrica del Guadalete (en Jerez de la Frontera), la única de Andalucía, haya recibido más de 310.000 toneladas (media de 9.300 t al día) líquidas de este cultivo. La polarización media hasta la fecha es de 16’8º y el [Leer más…]
La Junta de Andalucía analiza junto al sector las novedades normativas que afectan a los Programas Operativos de las OPFH
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía organizó la pasada semana unas jornadas técnicas en las provincias de Huelva, Granada, Almería y Sevilla que han contando con la participación de los representantes de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas (OPFH) de Andalucía. Durante estos encuentros se han analizado las consecuencias de [Leer más…]
La producción de cítricos de Andalucía superó los 2 Mt en la última campaña
La producción de cítricos en Andalucía durante la campaña 2016-2017 superó los dos millones de toneladas, según los datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural aportados a la finalización de la misma. En concreto, esta producción ascendió a 2.094.274 toneladas, un 1,67% más que la estimación realizada en el primer aforo de [Leer más…]
El trigo y el girasol tendrán futuro en Andalucía si el sector marca una estrategia de diferenciación que le separe de sus competidores
En su XXXIV Jornada de Cultivos Herbáceos, ASAJA-Sevilla ha logrado reunir en una mesa abierta al público a un selecto grupo de expertos que han ofrecido respuesta a las muchas preguntas que, ante la falta de rentabilidad de los cultivos herbáceos tradicionales (trigo y girasol), vienen planteándose en las últimas campañas muchos agricultores de la [Leer más…]
Piden apoyo al aceite de girasol frente al de palma y más claridad en la clasificación homogénea de los cereales
El presidente de Asaja-Cádiz y representante de la sectorial de cereales, oleaginosas, proteaginosas y leguminosas de Asaja-Nacional, Pedro Gallardo, participó en la mesa sectorial, celebrada en Madrid la pasada semana, en la sede del Ministerio de Agricultura. En la reunión, en la que han participado las organizaciones profesionales agrarias, así como las asociaciones sectoriales, se [Leer más…]
COAG Andalucía pide estar vigilantes ante la Xylella, pero sin crear alarmas innecesarias
COAG Andalucía participó el viernes en la reunión del Consejo Andaluz del Olivar, que se ha celebrado en la capital jienense, con la Xylella como asunto central, tras detectarse su presencia en la península ibérica, concretamente en el Levante español. El responsable del sector del Olivar, Juan Luis Ávila, ha recordado tras la reunión que, [Leer más…]
La Junta de Andalucía activa el teléfono de atención y consulta contra la Xylella y refuerza sus centros de investigación de referencia
El consejero de Agricultura de la Junta de Andalucía, Rodrigo Sánchez Haro, ha expuesto que desde Andalucía se llevarán a cabo «todos los esfuerzos que sean necesarios y más» para prevenir y, en su caso, atajar una hipotética presencia de la Xylella fastidiosa en la región. Con este compromiso ha abierto el pasado viernes, la [Leer más…]