Analizan el efecto de la presión del C02 en el aroma de los vinos espumosos
[caption id="attachment_323479" align="alignleft" width="300"] Los profesores JC Mauricio (izquierda) y J.Moreno[/caption] Un equipo de investigación de la UCO estudia la influencia que la presión del dióxido de carbono ejerce sobre…











