El sistema Nutri-Score de etiquetado frontal cataloga las bondades nutricionales de los aceites de oliva, otorgándoles la calificación “C”, donde “A” corresponde a los alimentos con mejor calidad nutricional y “E” para los que suspenden en este baremo. O sea, está justo en el medio. Una categoríaque comparte con otros dos aceites vegetales, el de [Leer más…]
Olivar
El picual de Jaén se libra de la ligera disminución de precios de la última semana
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 7 al 13 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra se bajó a los 2.561 euros/tonelada y el lampante a 1.834. En cuanto a las operaciones se registraron 34 con la salida de 2212 toneladas. [Leer más…]
La campaña de aceite de oliva mantiene precios y salidas al alza
Ayer se conocieron los datos que arroja el mes de noviembre con referencia a la presente campaña de recogida de aceite de oliva. Desde la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Andalucía (UPA Andalucía), se mantienen optimistas, y destacan que el ritmo de salidas sigue siendo muy elevado, con 138.558 toneladas en el pasado [Leer más…]
Se mantiene el buen ritmo de salidas de aceite durante la última semana
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 30 de noviembre al 6 de diciembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra se situó en 2.652 euros/tonelada y el lampante a 1.849. En cuanto a las operaciones se registraron 11 más, en total 60, con [Leer más…]
Estiman pérdidas de 80 M€ en la campaña extremeña de aceituna de almazara
La cosecha de aceituna para almazara en esta campaña de 2020 puede acumular unas perdidas que rondarían los 80 millones de euros, según los primeros cálculos realizados por APAG Extremadura Asaja. Una primavera «mala» y una desastrosa campaña del olivar tradicional han hecho que la producción de aceituna de almazara se haya reducido en un [Leer más…]
Denuncia acoso a las cooperativas por olivareros “independientes”
Bajo el lazo verde creado por Cooperativas Agro-alimentarias de Andalucía, emblema de la defensa conjunta del sector por parte de la federación y las organizaciones agrarias, un grupo de olivareros “independientes” protagonizan paros, ayer y hoy, para exigir rentabilidad para el aceite de oliva. Lo hacen, principalmente, a las puertas de las cooperativas y, si [Leer más…]
Los aceites de oliva, la grasa vegetal más sana, eliminada de los menús de hospitales, residencias de mayores y comedores escolares de España para ahorrar costes
El consumo de aceites de oliva en la restauración colectiva en España lleva años cayendo. Durante los últimos tres ejercicios ha pasado de suponer el 31 % del total del volumen total de aceites consumidos en 2017, a sólo 25 % en 2019. Cifra que contrasta con la penetración en hogares, el 66% en 2019.Se [Leer más…]
Continúa la tendencia al alza en el precio en origen del aceite de oliva
Según los últimos datos del sistema poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, del 23 al 29 de noviembre, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra subió ligeramente a los 2.701 euros/tonelada y el lampante a 1.891. Las operaciones también aumentaron, y de hecho se registraron 9 más, en total 49, [Leer más…]
Candidatura para Patrimonio Mundial del Paisaje Cultural del Olivar de Andalucía
La Consejería de Cultura y Patrimonio Histórico de la Junta de Andalucía ha anunciado la candidatura para Patrimonio Mundial del Paisaje Cultural del Olivar de Andalucía. Una vez formalizado este paso, será el seno del Consejo, en su próxima reunión prevista para los primeros meses de 2021, quien tenga que dar su visto bueno definitivo [Leer más…]
El Nutriscore no señala las propiedades saludables del aceite de oliva
La Sectorial Nacional del Aceite Oliva Virgen con DOP ha mostrado al secretario general de Consumo y Juego, Rafael Escudero, su «rotundo» rechazo a la implantación del sistema Nutri-Score para el aceite de oliva, «al constatarse que esto supondría admitir en el etiquetado una información nutricional incompleta, tendenciosa y, por tanto, falsa, no solo para el [Leer más…]