Tras la firma hace unos días de un convenio entre Ministerio, industria y la distribución en el sector lácteo para fomentar la producción de productos lácteos sostenibles, el Ministerio ha…
La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 347.420 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior. Transcurridos cinco meses…
El aceite producido en este primer cuatrimestre de campaña ha ascendido a 543.600 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.010.585…
El grupo de investigación Sistemas Inteligentes Basados en el Análisis de Decisión Difuso Sinbad2 de la Universidad de Jaén (UJA) ha desarrollado un novedoso software para la clasificación de los…
Unió de Pagesos estima que la collita de d’oliva de la campanya 2012-2013 a Catalunya tornarà a patir una altra davallada a causa de la sequera, del 35,42% respecte a…
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía viene trabajando con representantes del sector del olivar andaluz en la redacción del Plan Director del Olivar. Con tal fin, la…
La dieta mediterránea, suplementada con aceite de oliva extra virgen o frutos secos, es capaz de reducir en un 30% el riesgo de infarto de miocardio, ictus o muerte cardiovascular,…
El aceite de oliva virgen extra es, por sus múltiples beneficios para la salud y su sabor y aromas únicos, el mejor premio que puede recibir un deportista de élite…
Hoy y hasta el próximo viernes se celebra en la ciudad malaya de Penang, la reunión Aceites y Grasas del Codex Alimentarius. Uno de los temas que se van a…
Las ventas de aceite en enero 2013 fueron suman 59,4 millones de litros, de los que más de 34 millones han sido de aceites de oliva, 24 millones correspondieron a…
