La paralización de la normativa en materia oleica para prohibir el uso de envases rellenables en la hostelería ha supuesto un paso atrás en una de las principales demandas del…
El Grupo de la Universidad de Jaén Drogas, tóxicos ambientales y metabolismo celular está centrado en el estudio de los componentes bioactivos que abundan en las aceitunas, en el aceite…
En España se encuentra el olivar más grande del planeta, lo que sitúa al campo español como líder indiscutible en aceite de oliva a nivel global. La Interprofesional del Aceite…
UPA-Andalucía ha llevado su campaña “Consume aceite de oliva virgen extra con seguridad extra, extra” hasta Segura de la Sierra, en concreto al Restaurante Mirador de Peñalta, donde el Secretario…
Las aceiteras que se suelen utilizar en los establecimientos de hostelería son un anacronismo y una anomalía en una sociedad que exige conocer con detalle qué consume, su calidad y…
Tras analizar la retirada de la propuesta para implantar las aceiteras no rellenables por parte del Comisario de Agricultura de la UE, Dacian Ciolos, ASAJA-Jaén no entiende “la cobardía del…
El Estudio PREDIMED (Prevención con Dieta Mediterránea) es una auténtica mina de oro para la ciencia española. Si ya quedó demostrado que el consumo de una dieta mediterránea rica en…
Unió de Pagesos lamenta que la Comissió Europea (CE) hagi retirat el seu pla per prohibir als bars i restaurants servir l’oli d’oliva en setrilleres reutilitzables, ja que aquesta decisió…
El Comisario de Agricultura Dacian Ciolos informó ayer en rueda de prensa que se iba a eliminar la medida de prohibir las aceiteras irrellenables de las nuevas medidas de etiquetado…
Los investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) están estudiando posible destinos del orujo obtenido en la elaboración del aceite de oliva. Como primer paso están estudiando como…
