Investigadores de la Estación Experimental del Zaidín (EEZ) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado una técnica con la que son capaces a partir de muestras de aceite, de detectar las posibles operaciones fraudulentas utilizando la mezcla con aceites de otras especies o distintos orígenes. Estos científicos cuentan con marcadores para identificar más [Leer más…]
Olivar
UPA-Andalucía valora el nuevo método científico para detectar las mezclas en el aceite de oliva como un avance sin precedentes por garantizar la autenticidad del producto a los consumidores
El Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, valora positivamente el nuevo método científico desarrollado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para detectar las mezclas en el aceite de oliva, calificándolo como un avance sin precedentes en la apuesta por garantizar la autenticidad de los aceites de oliva a los consumidores. Agustín Rodríguez felicita [Leer más…]
UPA-Andalucía valora el nuevo método científico para detectar las mezclas en el aceite de oliva como un avance sin precedentes por garantizar la autenticidad del producto a los consumidores
El Secretario General de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez, valora positivamente el nuevo método científico desarrollado por el Centro Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) para detectar las mezclas en el aceite de oliva, calificándolo como un avance sin precedentes en la apuesta por garantizar la autenticidad de los aceites de oliva a los consumidores. Agustín Rodríguez felicita [Leer más…]
El aceite de oliva virgen lidera el valor de las exportaciones agroalimentarias andaluzas de 2012
De enero a diciembre de 2012, el principal producto agroalimentario exportado por Andalucía en valor ha sido el aceite de oliva virgen, con casi 1.000 millones de euros que representan el 14% del total de las exportaciones agroalimentarias andaluzas, más de 6.990 millones de euros, según informe elaborado por la Consejería de Agricultura, Pesca y [Leer más…]
Andalucía continúa avanzando en el Plan Director del Olivar
La semana pasada se celebró la segunda reunión del Grupo de Trabajo del Plan Director del Olivar, para seguir avanzando de manera consensuada con el sector en su elaboración. En el transcurso de dicho encuentro, se han cerrado los documento de caracterización y diagnóstico, tras la primeras aportaciones realizadas por el sector, y se ha [Leer más…]
Las ventas de aceite descienden en un 6% en los cinco primeros meses de campaña
Las ventas de aceites envasados durante el mes de febrero por las empresas miembros de la Asociación Nacional de Industriales, Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (ANIERAC) ascendieron a 50,27 millones de litros. De estos 27, 2 millones de litros fueron de los aceites de oliva, casi un millón de litros de aceite de orujo [Leer más…]
Menos existencias iniciales y menos producción son los factores dominantes en la actual campaña de aceituna de mesa
La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 343.900 toneladas, un 6% inferiores a las de la campaña anterior, de acuerdo con los datos de la Agencia para el Aceite de Oliva (AAO) a 28 de febrero. Transcurrida la mitad de la campaña, la producción ha sido [Leer más…]
La producción de aceite se reduce en un 62% en los 5 primeros meses de la campaña
El aceite producido en estos cinco primeros meses de campaña ha ascendido a 595.954 toneladas, un 62% menos que el obtenido en la campaña pasada. La aceituna molturada ha sido 3.260.348 toneladas, con un rendimiento medio de 18,26% (-2,74 puntos por debajo de la campaña anterior), de acuerdo con los datos de la Agencia para [Leer más…]
La CNC autoriza la compra de Hojiblanca por Deoleo
El Consejo de la Comisión Nacional de la Competencia (CNC) ha subordinado la autorización de la operación de concentración DEOLEO/HOJIBLANCA al cumplimiento de una serie de compromisos que solucionan los problemas de competencia detectados. La operación fue notificada en la CNC con fecha 19 de noviembre de 2012. Como consecuencia de la operación, HOJIBLANCA suscribirá [Leer más…]
Industrias de aceite oliva recomienda a las cooperativas y almazaras que tengan paciencia a la hora de vender el aceite a granel
La Asociación de Industrias de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa (ANIA), compuesta por 50 almazaras y cooperativas de Jaén, Málaga y otras provincias andaluzas, hace un llamamiento a sus socios y al resto de industrias aceiteras para que mantengan la calma y tengan prudencia a la hora de vender el aceite de oliva [Leer más…]