Con el inicio del mes de septiembre arranca el verdeo, y las previsiones de COAG Andalucía indican que este año será más corto, debido a la vecería y al agostamiento que ha sufrido el fruto, por las altas temperaturas y la pluviometría adversa. La falta de precio en años anteriores también ha influido en los [Leer más…]
Olivar
El aceite de Orujo de oliva, en continua recuperación del mercado
La campaña 2015/2016 está siendo un referente en el sector orujero por la consolidación al alza del consumo del aceite de orujo de oliva, ya iniciada en la anterior campaña, principalmente en el mercado interior, a la vez que se mantiene el nivel de exportaciones de campañas anteriores. Según los datos publicados por ANIERAC, Asociación [Leer más…]
Aceites de Oliva de España inicia una potente campaña de promoción en Estados Unidos en colaboración con el Ministerio de Agricultura
La pasada semana, Aceites de Oliva de España, reunió en la ciudad de Nueva York a grandes leyendas del tenis, a los 20 mejores chefs de la escena gastronómica neoyorkina y a numerosas personalidades del mundo del deporte, moda, cultura, etc. Fue con motivo de la celebración de la décimo séptima Edición de Taste of [Leer más…]
UPA vuelve a denunciar a DIA por venta a pérdidas y abusos con el aceite de oliva
La organización de agricultores UPA ha remitido a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA) una nueva denuncia contra la empresa DIA por prácticas ilegales cometidas en la promoción y venta de aceite de oliva. En concreto, la distribuidora publica en la portada de su último folleto –vigente del 25 de agosto al 7 [Leer más…]
Arranca un verdeo más corto por la vecería y el agostamiento del fruto
Con el inicio del mes de septiembre arranca el verdeo, y las previsiones de COAG Andalucía indican que este año será más corto, debido a la vecería y al agostamiento que ha sufrido el fruto, por las altas temperaturas y la pluviometría adversa. La falta de precio en años anteriores también ha influido en los [Leer más…]
Aceites de Oliva de España inicia una potente campaña de promoción en Estados Unidos en colaboración con el Ministerio de Agricultura
La pasada semana, Aceites de Oliva de España, reunió en la ciudad de Nueva York a grandes leyendas del tenis, a los 20 mejores chefs de la escena gastronómica neoyorkina y a numerosas personalidades del mundo del deporte, moda, cultura, etc. Fue con motivo de la celebración de la décimo séptima Edición de Taste of [Leer más…]
La mesa sectorial verifica el buen comportamiento de la comercialización del aceite de oliva a dos meses del final de la campaña
La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha analizado, en su encuentro mensual, los datos disponibles a 30 de junio sobre producción y mercados, de los que se desprende la buena marcha de la comercialización del aceite de oliva, a dos meses de la finalización de su campaña. También ha [Leer más…]
La mesa sectorial verifica el buen comportamiento de la comercialización del aceite de oliva a dos meses del final de la campaña
La mesa sectorial del aceite de oliva y la aceituna de mesa ha analizado, en su encuentro mensual, los datos disponibles a 30 de junio sobre producción y mercados, de los que se desprende la buena marcha de la comercialización del aceite de oliva, a dos meses de la finalización de su campaña. También ha [Leer más…]
Dos fitoestrógenos presentes en los aceites de oliva vírgenes tienen efectos antitumorales y antioxidantes
El grupo de investigación en Inmunobiología Tumoral de la Universidad de Jaén acaba de publicar un artículo científico sobre los beneficios para salud que aportan dos fitoestrógenos, el pinoresinol y el acetoxipinoresinol, presentes en los aceites de oliva vírgenes. “La importancia de los fitoestrógenos presentes en los vegetales, procede de su estructura química, pues son [Leer más…]
Dos fitoestrógenos presentes en los aceites de oliva vírgenes tienen efectos antitumorales y antioxidantes
El grupo de investigación en Inmunobiología Tumoral de la Universidad de Jaén acaba de publicar un artículo científico sobre los beneficios para salud que aportan dos fitoestrógenos, el pinoresinol y el acetoxipinoresinol, presentes en los aceites de oliva vírgenes. “La importancia de los fitoestrógenos presentes en los vegetales, procede de su estructura química, pues son [Leer más…]