La apuesta por la calidad y la diferenciación marca la actividad de los productores de Sierra Mágina en el arranque de esta campaña de aceituna 2016/17, ya que son muchas las almazaras que adelantan el inicio de la recolección para obtener unos aceites «verdes» «extra tempranos» con un olor intenso a hoja de aceituna, hierba [Leer más…]
Olivar
Aforo de aceite de oliva por provincias andaluzas
Pagina nueva 5 ASAJA-Jaén valora el aforo de producción de aceite de oliva para la campaña 2016-2017, que calcula 542.000 toneladas para Jaén y 1.108.400 para Andalucía. La cifra es mínimamente superior a la del año pasado, por lo que, según explica la organización, será la cantidad necesaria para abastecer al mercado, sobre todo teniendo [Leer más…]
COAG-Andalucía pide a la Consejería que presione al MAGRAMA para que active y actualice las medidas de regulación del mercado en aceite de oliva
La Consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, presentó ayer en la capital jienense el aforo oficial de la campaña oleícola 2016/17. Según los datos aportados, la producción de aceite de oliva en Andalucía para la campaña 2016/2017 se situará en 1,1 millones de toneladas, de las que 542.000 toneladas se producirán [Leer más…]
El primer aforo de producción de olivar en Andalucía en 2016/17 apunta a 1,1 Mt de aceite, cantidad similar a la campaña anterior
La consejera de Agricultura de la Junta de Andalucía, Carmen Ortiz, presentó ayer en Jaén el primer aforo de producción de olivar en Andalucía para la campaña 2016-2017, que prevé que se recojan más de 5,3 millones de toneladas de aceituna para molturar, de las que se podrán obtener más de 1,1 millones de toneladas [Leer más…]
UPA Andalucía asegura que existen datos objetivos para que el precio del aceite se mantenga por encima de los 3 €
El secretario general de UPA Andalucía, Miguel Cobos, y el secretario general de UPA Jaén y responsable sectorial de olivar de UPA, Cristobal Cano, han estado presente en la presentación del primer aforo de aceite de oliva de la campaña 2016-2017 que presentó ayer la consejera de Agricultura, Carmen Ortiz, en la Delegación del Gobierno [Leer más…]
Las ventas de aceite envasado en 2015/16 son similares a las de la campaña anterior siendo la categoría suave la más vendida
En el pasado mes de septiembre, se comercializaron en el mercado nacional casi 60 millones de litros de aceite, de los que 30 millones fueron de los aceites de oliva, 1,76 millones de litros de aceite de orujo de oliva y los 28 restantes de otros aceites vegetales refinados, según las declaraciones de ventas de [Leer más…]
Las empresas que exporten aceitunas de mesa a EEUU deben contar con un plan de seguridad alimentaria
El 8 % del consumo mundial de aceitunas de mesa corresponde a EEUU, según datos del Consejo Oleico Internacional. España exporta aceitunas de mesa a más de 150 países. En 2015 su principal mercado ha sido Estados Unidos con un 25% de las exportaciones, seguido de Italia, Alemania y Francia. En ese periodo, las exportaciones [Leer más…]
Aceite de oliva virgen extra para reducir los problemas vasculares de la diabetes
Investigadores del grupo ‘Investigación traslacional en Enfermedad Cardiovascular’ de la Universidad de Málaga – integrados en Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA) – en colaboración con el grupo de investigación ‘Biotecnología de alimentos: Pared Celular’, del Instituto de la Grasa (CSIC), han demostrado que el consumo diario de hidroxitirosol, un polifenol presente en el [Leer más…]
INNOLIVA: “Hay que endurecer las multas por venta a pérdidas de aceite de oliva, son insignificantes”
El precio habitual del aceite de oliva ronda entre los 3,60 y los 3,70 euros el litro. Sin embargo, no hace mucho que una cadena de supermercados reconocida a nivel nacional se ha jactado de las ventas de este producto que ha cosechado durante una de sus campañas. ¿El problema? El precio que estaba siendo [Leer más…]
Rosa Vañó y Francisco Torrent nombrados como vocales del Consejo Andaluz del Olivar
La Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía ha nombrado a Francisco Torrent y Rosa Vañó como vocales del Consejo Andaluz del Olivar atendiendo a su experiencia en los distintos ámbitos productivos implicados en este sector. Francisco Torrent es actualmente consejero delegado de Aceitunas Torrent y preside la Asociación de Empresarios, Autónomos y Profesionales [Leer más…]