La roja sandía es al igual que el tomate un alimento rico en el antioxidante licopeno, de reconocidas propiedades saludables, que incluyen la protección contra algunos tipos de cáncer y otras enfermedades. No obstante el consumo de sandía está normalmente limitado a los meses de verano. Investigadores del Servicio de Investigación Agraria de EEUU (ARS) [Leer más…]

Valencia, 18 de septiembre de 2006. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha manifestado su confianza en que la presente campaña citrícola se desarrolle de forma favorable para los productores, salvo incidencias climatológicas, dada la excelente calidad de la cosecha y la cantidad normal de la producción, casi 4 millones de Tm., tal y como [Leer más…]

Valencia, 15 de septiembre de 2006. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha mostrado su satisfacción con la entrada en vigor de la Orden de calidad de cítricos de la Conselleria de Agricultura, a través de la cual se establece las condiciones mínimas de calidad en la comercialización de agrios en fresco. La organización agraria [Leer más…]

La Asociación COEXPHAL FAECA no comparte la crítica que recoge el Informe de Auditoría del Tribunal de Cuentas de la Unión Europea que cuestiona el método empleado en el control de las ayudas comunitarias a los programas operativos de los productores de frutas y hortalizas. El informe publicado censura la falta de control de esas [Leer más…]

Luxemburgo, 2006/09/13. Desde 1996, La UE ha concedido ayuda equivalente al 50 % de los costes de las medidas adoptadas por los productores de frutas y hortalizas, con el fin, entre otras cosas, de mejorar la calidad de los productos, reducir los costes de producción y mejorar las prácticas medioambientales. La ayuda sólo se pone [Leer más…]

Madrid, 14 de septiembre´06. Al objeto de aportar alternativas para poder resolver la grave crisis que está atravesando el sector del limón, la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos, COAG, mantuvo ayer una reunión bilateral con los responsables de los sectores agrícolas del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Durante el encuentro, los representantes [Leer más…]

Murcia, a 14 de septiembre de 2006. Hace escasos días, las conserveras murcianas anunciaban, por boca de su presidente, que parte de la industria regional tiene prácticamente hechas las maletas para irse a producir alcachofa a Perú, con la excusa, últimamente tan de moda, de las incertidumbres que se están creando sobre del futuro de [Leer más…]

El comité de gestión de frutas y hortalizas de la UE ha decidido sobre el importe definitivo de las ayudas a la transformación de cítricos en la UE, una vez constatadas las cantidades transformadas y su eventual superación de los umbrales de transformación. En lo que se refiere a naranjas ha habido un sobrepasamiento de [Leer más…]

El consumo de zumos y jugos de frutas y hortalizas en al menos tres vasos diarios, reduce el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer en un 75%, según un estudio poblacional realizado en EEUU. Los resultados sugieren que las substancias responsables de este efecto protector no son las vitaminas antioxidantes, como C, E y [Leer más…]

Un estudio de la Universidad de Los Ángeles (UCLA) relaciona el consumo de ensalada y las concentraciones de componentes saludables en la sangre, como Vitaminas C y E, ácido fólico, licopeno y beta caroteno. Este estudio es el primero que observa los componentes directamente en la sangre y refuerza la recomendación del carácter saludable del [Leer más…]