Frutas y hortalizas

La Asociación Nacional de Obtentores Vegetales (ANOVE) ha realizado una visita con periodistas a uno de los centros punteros en la Región de Murcia para el desarrollo de nuevas variedades de frutas y hortalizas al aire libre. Murcia es, junto a Almería, la punta de lanza de la innovación del sector hortofrutícola en Europa: de [Leer más…]

La importación española de frutas y hortalizas frescas en el mes de enero totalizó 243.928 toneladas, un 3,6% más que en el mismo mes de 2016, y un valor de 206,1 millones de euros (+14,7%), siendo la UE el principal proveedor, con el 60% del total, según datos de la Dirección General de Aduanas procesados [Leer más…]

Investigadores del grupo Química de Biomoléculas y Procesos Alimentarios de la Universidad de Almería han confirmado, en líneas celulares in vitro, que los extractos de tomate tienen actividad frente al cáncer de colon. Además, han comprobado que algunas variedades actúan más intensamente que otras frente a la proliferación de las células cancerígenas. El estudio apunta [Leer más…]

LA UNIÓ de Llauradors ha solicitado a la Dirección General de Comercio y Consumo de la Generalitat y a la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA), del Ministerio de Agricultura, que inicien una investigación sobre los precios que están aplicando en sus ofertas de cítricos la cadena de distribución Alcampo y Supermercados Dia por [Leer más…]

Un equipo de la Universidad de Córdoba testa la tecnología de Espectroscopía de Reflectancia en el Infrarrojo Cercano (NIRS) para llevar a cabo la selección, en campo, de calabacines destinados a su empleo en la elaboración de purés para bebésEl control de la presencia de nitratos en los productos de alimentación infantil se ha convertido [Leer más…]

Con la llegada del mes de abril da comienzo la campaña de sandía y melón en Almería y Granada, campaña que se presenta tardía pero que desde Alhóndiga La Unión nos comunican que han planificado la campaña para que sus agricultores logren las mejores cotizaciones. La campaña pasada la empresa comercializó 57.000 toneladas de sandía [Leer más…]

Hace tan sólo unos días que ha empezado la campaña del níspero 2017 en la comarca de la Marina Baixa y, especialmente, en la localidad de Callosa d´En Sarrià, donde se concentra el 50% de la producción nacional de este apreciado fruto de primavera. Como ya ocurrió en 2016, la campaña de este año ha [Leer más…]

Las primeras estimaciones de ASAJA de Castilla-La Mancha apuntan entre un 70 y 80% los daños por heladas en los almendros de la región, principalmente, en las provincias de Albacete y Cuenca. No obstante, los técnicos de la organización agraria podrán evaluar con precisión los efectos de las inclemencias meteorológicas en las explotaciones, una vez [Leer más…]

En un examen sistemático y metaanálisis de respuesta a la dosis relativos a varios estudios prospectivos publicados en BMC Medicine1, los investigadores examinaron la relación entre el consumo de frutos secos y el riesgo de enfermedades cardiovasculares (ECV), cánceres totales y mortalidad en general y por causas específicas en adultos. Una mayor ingesta de frutos [Leer más…]

CITROSOL se incorpora a la Comisión Consultiva de la Interprofesional, lo que permitirá avanzar en soluciones eficaces y sostenibles para aumentar con éxito las exportaciones a destinos lejanos. CITROSOL ha formalizado su incorporación a AILIMPO como miembro de la Comisión Consultiva de la interprofesional. De esta manera, se formaliza la relación que ambas entidades vienen [Leer más…]