La aplicación de pulsos de luz de alta intensidad tiene un gran potencial para descontaminar alimentos y las superficies con las que están en contacto. Esta tecnología puede reducir las pérdidas de cereales en grano durante su almacenamiento, gracias a la inactivación de los mohos, sin alterar las características propias del producto y afectando mínimamente [Leer más…]

Esta semana, la cotización del trigo blando ha continuado la tendencia al alza iniciada la pasada semana. El precio se ha incrementado a 181,97 €/tn frente a los 178,52 €/tn de la semana anterior. También ha ido al alza, aunque más ligeramente, el precio de la cebada, que también subió la semana precedente. Ha subido [Leer más…]

El Departamento de Agricultura de EEUU (USDA) publicó ayer su informe de previsiones de cosecha correspondiente al mes de septiembre (informe WASDE), en el que prevé una mayor producción mundial de trigo en comparación con su informe del mes de agosto. Por el contrario, ha corregido a la baja sus cifras de producción mundial de [Leer más…]

La estimación de producción mundial de cereales en 2014 realizada por la FAO se ha incrementado en 14 millones de toneladas, según recoge su Nota informativa sobre la oferta y la demanda de cereales, publicada ayer. Con 2 500 millones de toneladas (excluyendo el arroz elaborado), la nueva proyección sería tan solo un 0,5 por [Leer más…]

La plaga de topillos que afecta a la provincia ha causado daños en 115.000 hectáreas por valor de 9 millones de euros. Así se desprende del informe elaborado por los Servicios Técnicos de ASAJA PALENCIA, que toma como referencia los seguros agrarios, las tasaciones en cultivos y las declaraciones de siniestro de los afectados. Según [Leer más…]

En esta campaña 2014/2015, han solicitado la ayuda para el fomento de la calidad de las legumbres 1.047 agricultores, destacando el número de solicitudes presentadas en Castilla y León, con el 62% del total, según los últimos datos del FEGA. En esta campaña ha aumentado en 80 el número de solicitudes en relación con la [Leer más…]

Las lluvias del fin de semana han retrasado la recolección de la alubia en la provincia de León, lo que ha propiciado que en la lonja de ayer no haya cotizado la alubia tal y como se esperaba. Las condiciones meteorológicas actuales son favorables, por lo que se espera que en la próxima sesión del [Leer más…]

En esta campaña 2014/2015, han solicitado la ayuda para el fomento de rotaciones en secano 17.727 agricultores frente a los 17.078 que la solicitaron en la campaña anterior. En esta campaña, hay que destacar el número de solicitudes presentadas en las Comunidades Autónomas de Castilla La Mancha y Aragón, con un 40% y 25% del [Leer más…]

Esta semana, la cotización del trigo blando ha dado un giro y ha empezado a subir, aunque solo ligeramente. El precio se ha incrementado a 178,52 €/tn frente a los 178,38 €/tn de la semana anterior, lo que supone un aumento de un +0,08%. También ha ido al alza el precio de la cebada, que [Leer más…]

Las interrupciones en el comercio alimentario en los tres países de África Occidental más afectados por el Ébola han hecho los precios sean cada vez más caros y los alimentos difíciles de conseguir, mientras que la escasez de mano de obra en la agricultura amenaza seriamente la próxima temporada de recolección, advirtió hoy la FAO. [Leer más…]