El mercado internacional de cereales mantiene cierta tranquilidad. Lo más destacable es la subida del maíz en la Bolsa de Chicago, que está próximo a alcanzar los 400 centavos/bushel (157,47…
Semana de bajadas generalizadas en todos los cereales en los mercados Tras las subidas pasadas, vuelve el descenso en los precios del los cereales en los mercados mayoristas, en concreto…
Investigadores del departamento de Química y Física del Centro de Investigación en Biotecnología Agroalimentaria (BITAL), de la Universidad de Almería, en colaboración con las universidades francesas de Grenoble y Auvergne,…
Tras la reunión mantenida el pasado viernes con el Director General de Agricultura y Ganadería, Antonio Cabezas; sobre la situación del sector del cereal en la comarca de la Campiña…
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La dieta en muchos países en vías de desarrollo carece de zinc, una deficiencia que se podría revertir gracias a que investigadores daneses han resuelto el enigma de cómo conseguir…
Investigadores de la Universidad de Lleida (UdL) han desarrollado un modelo matemático para optimizar la biosíntesis de vitaminas y provitaminas en cereales que no las contienen, incrementando así su valor…
El biocarbón es un material similar al carbón vegetal convencional en aspecto y propiedades, pero que tiene unas capacidades añadidas interesantes para la comunidad científica. Se puede emplear para la…
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