La industria de las conservas vegetales, en huelga por los salarios más bajos de la alimentación

Los trabajadores de la industria de conservas vegetales iniciaron el viernes 25 de septiembre una huelga en demanda de una subida salarial, en el marco de la negociación del convenio colectivo del sector. Se trata de una de las ramas más precarias de la industria alimentaria: la mayoría de las plantillas cobra en torno al salario mínimo interprofesional.

Sueldos que no llegan al mínimo

La nómina más baja del sector es de 16.705 euros anuales, por debajo del SMI. La categoría de especialista, la más habitual entre las operarias, percibe 17.688 euros brutos al año, apenas un 3% por encima del mínimo. En el conjunto de la industria manufacturera en la que se encuadra la actividad, los salarios son sensiblemente más altos.

CCOO considera inaceptable que se trate de una actividad tan precaria por tratarse de un sector muy feminizado —el 40% de las treinta mil personas que trabajan en la fabricación de conservas vegetales en todo el Estado son mujeres, mayoritariamente operarias de producción— y exige que parte de los beneficios revierta en las plantillas. En la negociación del convenio, el sindicato reclama una subida salarial mínima del 5% anual y que el salario base de las operarias se sitúe en 21.000 euros brutos anuales, 1.500 euros mensuales en catorce pagas. También reivindica reducción de jornada, complemento en caso de incapacidad temporal, ampliación de los permisos para ir al médico y cambios en la clasificación profesional.

Ni una lata salió de fábrica

El paro fue secundado, según CCOO, por el 80% de las plantillas, con picos superiores al 90% en Navarra y el País Valencià, las comunidades donde la actividad tiene más peso. En los turnos de tarde, el sindicato preveía un seguimiento similar.

Aquel viernes no salió ni una lata ni un bote de conserva de empresas como Chovi, Juver, Iberfruta, Navarrico, Videca, Platos Tradicionales, Monliz España y Productos Trevijano, entre otras firmas donde el paro fue seguido de forma mayoritaria, como Agriconsa, Alnut, Vegetales Sureste (Florette), Marín Giménez, Ardo, Conservas Selectas de Navarra, Hortícola Daucy, Conservas Rosara, Industria Alimentaria de Navarra, Gutarra, IAN, VIRU, Vegenat, Agraz, Mensajero, El Escolar, Eurochamp, Picuezo y Emperatriz. La actividad se concentra fundamentalmente en Extremadura, Navarra, La Rioja, País Valencià y Murcia.

Si la patronal no cede, CCOO ha anunciado que repetirá el paro los días 7 y 8 de octubre.