El director general del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), David González, ha participado en la reunión de lanzamiento de INTEGRAPOR, un nuevo proyecto de la Junta coordinado por el ITACyL para responder a los principales retos del sector porcino, en el marco de una visita al Centro de Pruebas de Porcino de Hontalbilla, en Segovia. La iniciativa, con un presupuesto próximo a 493.000 euros y ejecución prevista hasta 2029, reúne a empresas, organizaciones sectoriales y entidades científicas para desarrollar y validar soluciones en sanidad, bienestar animal, bioseguridad, eficiencia productiva y sostenibilidad.
Ensayos en granja y transferencia directa al sector
El proyecto combinará ensayos en el Centro de Pruebas de Porcino con pruebas en explotaciones comerciales, un modelo que permitirá validar las tecnologías en condiciones reales y facilitar su posterior transferencia al conjunto del sector. El ITACyL actuará como nexo entre la investigación y el sector productivo, facilitando que los resultados puedan incorporarse de forma práctica a las explotaciones ganaderas y agilizando la adopción de nuevas tecnologías y procedimientos. Entre las actuaciones previstas figuran nuevas estrategias de nutrición funcional, alternativas al uso de antibióticos, medidas frente al estrés térmico en cerdas reproductoras, sistemas de desinfección continua, materiales de enriquecimiento ambiental y herramientas digitales para reforzar la bioseguridad.
INTEGRAPOR surge de las necesidades identificadas por el Grupo AKIS de Porcino de Castilla y León, coordinado por el ITACyL junto con ANPROGAPOR, un foro que integra a productores, empresas, organizaciones sectoriales, investigadores y administraciones públicas. La comisión de seguimiento está formada por el ITACyL y empresas y entidades colaboradoras del ámbito ganadero, científico y tecnológico, una cooperación que permitirá transformar experiencias desarrolladas en las propias granjas en conocimiento contrastado y útil para el conjunto de las explotaciones. Los resultados obtenidos permitirán poner a disposición del sector recomendaciones técnicas y herramientas validadas para mejorar la eficiencia productiva, reducir costes, reforzar la sanidad animal y avanzar hacia sistemas de producción más competitivos.
Más de 30 años de investigación aplicada en Hontalbilla
Durante la visita, González recorrió las instalaciones del Centro de Pruebas de Porcino, una de las principales infraestructuras públicas españolas de investigación aplicada en producción porcina. El centro cuenta con más de treinta años de actividad y capacidad para albergar 480 animales en transición y otros 480 en cebo, además de naves experimentales, instalaciones para estudios de digestibilidad, quirófano, laboratorio y parques exteriores. A lo largo de su trayectoria ha participado en más de 200 proyectos y ensayos en colaboración con empresas, cooperativas, universidades, centros tecnológicos e instituciones nacionales e internacionales.
Esta actividad se complementa con la línea de investigación del ITACyL dedicada al tratamiento y valorización de residuos ganaderos y de la industria alimentaria. En conjunto, ambas áreas desarrollan actualmente 17 proyectos y servicios tecnológicos, con una inversión superior a 1,8 M€.
El porcino constituye uno de los principales sectores ganaderos de Castilla y León, con una presencia destacada en la comunidad y una contribución esencial a la producción agraria, la actividad industrial vinculada a la transformación cárnica y la generación de empleo, lo que convierte la innovación aplicada en un factor clave para mantener su competitividad ante los nuevos desafíos sanitarios, productivos y económicos.
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